Come riconoscere il pollo 100% italiano al supermercato?
Un pratico vademecum per i consumatori su come leggere le etichette e scegliere con consapevolezza prodotti avicoli nostrani al supermercato. Per gli amanti del pollo, ecco le cinque regole d’oro per riconoscere un pollo Made in Italy 100%. L’IMPORTANZA DI SAPER LEGGERE L’ETICHETTA La scelta consapevole parte dall’etichetta: una vera e propria carta di identità … Leggi tutto “Come riconoscere il pollo 100% italiano al supermercato?”
Club sandwich? Non un semplice tramezzino
Club sandwich: dalle sue origini nobiliari all’ingrediente segreto, vi raccontiamo un po’ di curiosità che alimentano il mito del sandwich di pollo più famoso al mondo. Un panino ricco e stratificato. Chi non conosce il club sandwich? Forse in assoluto uno dei toast più amati e richiesti ovunque, certamente divenuto il panino feticcio degli hotel. … Leggi tutto “Club sandwich? Non un semplice tramezzino”
Club Sandwich d’autore: le ricette dei nostri ambassador
Buone, originali e facili da preparare: ecco le tre versioni del club sandwich ad opera dei nostri ambassador. Tasche di pane in cassetta ripiene di pollo e tacchino marinato di William Esposto Preparare queste tasche di pane in cassetta, prima delle tre ricette dedicate al club sandwich, è facilissimo e il ripieno di pollo e … Leggi tutto “Club Sandwich d’autore: le ricette dei nostri ambassador”
Dalla A alla Z, il ruolo della carne nella dieta
Sapete perché è importante che nella dieta sia previsto il consumo di carne? Vi illustriamo tutti i rischi legati ad un’alimentazione esclusivamente plant based. Senza carne a rischio carenze. Oggi si sente sempre parlare dei rischi di una dieta fatta di eccessi, con la carne troppo spesso nel centro del mirino, sostituita da cibi iper-processati. … Leggi tutto “Dalla A alla Z, il ruolo della carne nella dieta”
Il 3 novembre è il “National Sandwich Day”, ecco dove gustare i club sandwich migliori d’Italia
Evocativo, opulento, piatto immancabile nelle carte dei Grand Hotel, banco di prova di ogni chef e comfort food preferito dai viaggiatori: è il Club Sandwich, il Re incontrastato dei panini multistrato. Con pollo o tacchino, verdure, salse e pane tostato, è un pasto completo che oggi viene celebrato dalla community di Vivailpollo in occasione del … Leggi tutto “Il 3 novembre è il “National Sandwich Day”, ecco dove gustare i club sandwich migliori d’Italia”
Club sandwich con pollo cotto a bassa temperatura e pomodori al forno
La famosa ricetta del Club sandwich di Roscioli, di seguito per voi in occasione del Sandwich Day INGREDIENTI (per un Club Sandwich) 3 fette Pane in cassetta del forno Roscioli 2 pomodori 2/3 petti di pollo Senape in grani di rosmarino e mix di pepi per pollo 2 patate 6 fette di bacon 2 uova … Leggi tutto “Club sandwich con pollo cotto a bassa temperatura e pomodori al forno”
Grassi sì, ma buoni: ecco perché è importante consumare pollo e carni bianche
Il pollo è un alimento che contiene pochi grassi saturi ed è eccezionale da mettere spesso in tavola. Vediamo quali altri sono i cibi da privilegiare nella dieta. I grassi saturi sono presenti in numerosi alimenti che portiamo a tavola ogni giorno, noti per essere dannosi per la salute. È importante ridurre il loro consumo … Leggi tutto “Grassi sì, ma buoni: ecco perché è importante consumare pollo e carni bianche”
World Pasta Day, pasta e pollo 100% italiano, una coppia gourmet
In vista del World Pasta Day, vi proponiamo tre ricette gourmet di pasta in cui il pollo è protagonista. Cannelloni di pollo Un grande piatto della domenica o in vista delle feste natalizie. La pasta all’uovo può essere acquistata o preparata in casa. Il segreto che rende davvero speciali questi cannelloni di pollo è la … Leggi tutto “World Pasta Day, pasta e pollo 100% italiano, una coppia gourmet”
Qualità, benessere e sicurezza nella filiera avicola. Lo confermano i dati
La carne sulle tavole degli italiani è sinonimo di qualità e sicurezza. Vediamo perchè. Al lavoro per darci queste garanzie di qualità sono migliaia di professionisti incaricati di ispezionare, controllare e analizzare ogni dettaglio, dal mangime che entra in allevamento sino alla fettina sul banco di vendita o sul tavolo del ristorante. A guidarne le … Leggi tutto “Qualità, benessere e sicurezza nella filiera avicola. Lo confermano i dati”
2 ottobre, ritorna il Pollo Arrosto Day con la sua ottava edizione
Non c’è nonna che non abbia cucinato il pollo arrosto (il 94,3% lo ha fatto) e più di 1 intervistato su 4 dichiara di dovere la propria ricetta ai suoi insegnamenti o al suo ricettario. Gustoso e croccante, il pollo arrosto per 7 italiani su 10 è il piatto di famiglia: nei ricordi degli italiani … Leggi tutto “2 ottobre, ritorna il Pollo Arrosto Day con la sua ottava edizione”