Uso responsabile del farmaco veterinario in avicoltura, l’Efsa conferma
Un ottimo risultato per l’avicoltura europea ed eccellente nel caso dell’Italia, dove i residui di antimicrobici sono praticamente assenti. Una diretta conseguenza del progressivo calo nell’impiego di tali sostanze negli animali. Vediamolo meglio assieme. Avicoltura, progressi importanti. Un processo iniziato da tempo, nella scia della strategia One Health che tiene conto dell’interconnessione fra uomo, animali … Leggi tutto “Uso responsabile del farmaco veterinario in avicoltura, l’Efsa conferma”
Il punto della situazione su tracciabilità e sicurezza
La filiera avicola sempre più impegnata su tracciabilità e sicurezza per semplificare i processi e garantire il benessere degli animali Torniamo a trattare un argomento molto interessante, quello legato ai trend che nei prossimi anni caratterizzeranno la filiera avicola o che già la stanno trasformando, rendendola sempre più tecnologica, affidabile e tracciabile. Proprio quello legato … Leggi tutto “Il punto della situazione su tracciabilità e sicurezza”
Allevamenti di pollo in Italia: ecco come la tecnologia li sta cambiando
Tutti i benefici della tecnologia degli allevamenti di pollo L’innovazione ricopre da sempre un ruolo preponderante nel miglioramento di tutti i settori produttivi e la filiera avicola non è da meno. Nel 2019 l’avicoltore 4.0 è un professionista specializzato che, alle competenze legate al mondo animale, unisce una solida formazione in ambito tecnologico per portare sempre … Leggi tutto “Allevamenti di pollo in Italia: ecco come la tecnologia li sta cambiando”