Pollo yakitori, la ricetta di Sonia Peronaci per celebrare il pollo arrosto
Scopriamo insieme la versione del pollo yakitori, una ricetta tipica giapponese, reinterpretata da Sonia Peronaci In Giappone è possibile gustare questi spiedini negli yakitori-ya, i ristoranti tipici locali, oppure in occasione di eventi particolari come i “matsuri” (feste tradizionali), dove vengono venduti nelle bancarelle e preparati al momento. Gli spiedini si trovano in numerose varianti, che … Leggi tutto “Pollo yakitori, la ricetta di Sonia Peronaci per celebrare il pollo arrosto”
Pollo arrosto vs mondo: il 2 ottobre celebriamo la passione glocal per il pollo arrosto
Nel giorno della festa dei nonni (2 ottobre) celebriamo il pollo arrosto, piatto della domenica preferito dagli italiani ma anche piatto glocal per eccellenza, con una maratona social ricca di ospiti e gustose sorprese È la carne preferita dagli Italiani, la più consumata al mondo – Anche nel 2020 il pollo si conferma al top … Leggi tutto “Pollo arrosto vs mondo: il 2 ottobre celebriamo la passione glocal per il pollo arrosto”
#IORESTOACASA: Divertirsi in casa e in cucina con i bambini
I consigli della psicologa Paola Medde e le ricette di Sonia Peronaci per divertirsi in cucina con i bambini: piatti nutrienti, leggeri e facili da preparare L’emergenza Coronavirus ha portato grandi cambiamenti in ogni famiglia: i genitori sono in casa tutto il giorno con i loro bambini e c’è il bisogno di riscoprire il valore … Leggi tutto “#IORESTOACASA: Divertirsi in casa e in cucina con i bambini”