Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo
Una sintesi sul ruolo del pollo nell’alimentazione secondo gli esperti Pollo & Salute – Un profilo nutrizionale favorevole ed effetti neutri o protettivi nei confronti di alcune delle patologie più diffuse. In sintesi è quello che emerge dal primo Documento di Consenso sul ruolo delle carni bianche in un’alimentazione sana ed equilibrata pubblicato dal Nutrition Foundation … Leggi tutto “Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo”
Braccio di ferro: bianche vs rosse
Le ricerche scientifiche e il parere dei nutrizionisti sfatano il mito che le carni bianche non contengono ferro Bianche o rosse? – Capita a volte di sentirsi stanchi e affaticati, magari irritabili e con scarsa concentrazione, potrebbe trattarsi di una carenza di ferro che si può combattere anche a tavola, con una dieta ricca di … Leggi tutto “Braccio di ferro: bianche vs rosse”
Pollo e prova costume: la top 3 dei tagli più magri
La lista dei tagli di pollo meno calorici da inserire nella dieta Alleato della forma fisica – Come abbiamo già avuto modo di sottolineare, sono tanti i vantaggi per il benessere che derivano da un regime alimentare equilibrato che contenga un’adeguata quantità di carni bianche: ricche di proteine, digeribili…e con pochi grassi, quelli giusti! Come … Leggi tutto “Pollo e prova costume: la top 3 dei tagli più magri”
6 verità sul pollo (che gli italiani ancora non sanno)
A tavola gli italiani scelgono sempre più il pollo eppure resistono ancora tanti falsi miti Gli italiani? Si confermano veri “chicken lovers”, 8 su 10 lo consumano almeno una volta alla settimana e 7 su 10 considera quella di pollo, tra tutte le carni, la migliore da un punto di vista nutrizionale, ricca di proteine e povera di … Leggi tutto “6 verità sul pollo (che gli italiani ancora non sanno)”
L’ABC delle vitamine in gravidanza
Pollo e carni avicole per un corretto apporto di vitamine Dieta equilibrata per un corretto sviluppo fetale – In gravidanza, avere un’alimentazione adeguata ed equilibrata, è di fondamentale importanza per il benessere della madre e per la crescita del bambino. In questo periodo particolare della vita di una donna aumenta il fabbisogno di vitamine (A, … Leggi tutto “L’ABC delle vitamine in gravidanza”
Cibi light? Come riconoscere quelli che lo sono davvero
Ecco come riconoscere i cibi poco calorici al di fuori dei falsi miti alimentari Piatti poco calorici, attenti agli equivoci – Alzi la mano chi non hai mai pensato che una caprese fosse più leggera di un piatto a base di pollo e verdure. Ecco non è proprio così, come ricorda la nutrizionista Carla Favaro … Leggi tutto “Cibi light? Come riconoscere quelli che lo sono davvero”
Pollo e quinoa, una coppia super
Tra tendenze, gusto e benessere la coppia ideale per i piatti unici Cosa succede quando due star s’incontrano a tavola? Se le star in questione sono pollo e quinoa, è un vero incontro di superfood. Sulle proprietà nutrizionali del pollo e sui suoi vantaggi per la salute arrivano – proprio in questi giorni – conferme … Leggi tutto “Pollo e quinoa, una coppia super”
Polpettine di pollo per combattere la spossatezza
Una ricetta facile e veloce avallata dal nutrizionista Astenia, giramenti di testa e difficoltà di concentrazione sono i principali sintomi di quella che gli esperti chiamano la “sindrome del letargo” quella tipica spossatezza che in primavera colpisce molti italiani; il prof. Pietro Migliaccio, Presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione (S.I.S.A.) non ha dubbi sul fatto … Leggi tutto “Polpettine di pollo per combattere la spossatezza”
Spossatezza e affaticamento primaverili? Ci aiuta il pollo
Astenia, giramenti di testa e difficoltà di concentrazione sono i principali sintomi di quella che gli esperti chiamano la “sindrome del letargo” e tra i rimedi più consigliati anche alimenti ricchi di ferro, potassio e vitamina B come le carni bianche. Parola di nutrizionista Aprile dolce dormire – Le giornate sono più lunghe, le temperature più … Leggi tutto “Spossatezza e affaticamento primaverili? Ci aiuta il pollo”
Bocconcini di pollo con yogurt e melissa
Che bocconcino! – Avete già provato i golosissimi involtini di pollo alla camomilla di Federica Giuliani, Una blogger in cucina? Oggi è tornata a stupirci a con un’altra proposta invitante, di facile esecuzione e…a prova d’insonnia! Parola di blogger – I bocconcini di pollo con yogurt e melissa sono un secondo leggero a base di … Leggi tutto “Bocconcini di pollo con yogurt e melissa”