Cucina della nonna, la preferita per 8 italiani su 10
Nel menù ideale della domenica vincono il pollo arrosto e le lasagne Menù della tradizione – Raffinata, ricercata, gourmet. Di tendenza, etnica, vegetariana o vegana. Niente da fare, quando si parla di cibo e di scelte a tavola gli italiani non vogliono correre rischi e alla prova dei fatti scelgono sempre le ricette classiche di una tradizione ricca di … Leggi tutto “Cucina della nonna, la preferita per 8 italiani su 10”
Pollo alla birra, le migliori ricette per celebrare l’Oktoberfest
Dici settembre, dici autunno. Ma anche Oktoberfest, la celebre kermesse dedicata agli appassionati di birra che celebra la passione per malti e luppoli ma è anche l’occasione per riscoprire il felice e versatile connubio fra pollo e birre. Ecco alcuni suggerimenti e le ricette da non perdere! Pollo alla birra con nocciole – Facile, veloce … Leggi tutto “Pollo alla birra, le migliori ricette per celebrare l’Oktoberfest”
Pollo al curry? Il segreto è nel mix di spezie
I segreti per preparare al meglio la ricetta glocal di pollo più amata dagli italiani Glocal per eccellenza, cucinata ad ogni latitudine, apprezzata in ogni cultura. Parliamo ovviamente della carne di pollo. Un alimento che fa parte della tradizione mediterranea, immancabile nelle ricette tradizionali e moderne di casa nostra ma onnipresente anche nella quasi totalità delle … Leggi tutto “Pollo al curry? Il segreto è nel mix di spezie”
Pollo e street food: 5 cose da sapere su una tendenza che non conosce crisi
Dal brodo da passeggio al chiosco stellato, curiosità e suggerimenti sul pollo da consumare per strada Glocal e goloso, il cibo di strada sta conquistando cuore e palato di un numero sempre crescente di estimatori. Dalla Fajitas di pollo messicane, ai noodles di pollo orientali, passando per il classico pollo fritto in cartoccio da consumare … Leggi tutto “Pollo e street food: 5 cose da sapere su una tendenza che non conosce crisi”
Pollo e benessere: 4 ricette per restare in forma
Dalle cosce speziate al gulash di pollo, le ricette per stare in forma a cura del team di esperti di nutrizione Stare in forma non significa privarsi dei cibi, né rinunciare al gusto. Lo confermano anni di studi, sempre nuove evidenze scientifiche e lo sostengono i migliori nutrizionisti. Il benessere psico-fisico è un giusto mix … Leggi tutto “Pollo e benessere: 4 ricette per restare in forma”
Back to school: spiedini di pollo croccanti con verdure
La ricetta ideale per affrontare il rientro a scuola con un occhio al gusto e uno al benessere Tra compiti delle vacanze all’ultimo momento, la nostalgia per l’estate passata e l’entusiasmo per le nuove avventure, anche quest’anno siamo alle prese con il rientro fra i banchi di scuola, un appuntamento che va affrontato anche a … Leggi tutto “Back to school: spiedini di pollo croccanti con verdure”
Pollo da Leone d’Oro: tour nelle migliori ricette di Venezia
Per i cinefili presenti alla kermesse di Venezia che amano il pollo ecco alcune indicazioni e indirizzi utili per mangiare dell’ottimo pollo anche al Lido In pieno Festival del Cinema a Venezia, tra un red carpet e una proiezione, un film d’essai e un american movie, anche i cinefili più affezionati si ritrovano a fare … Leggi tutto “Pollo da Leone d’Oro: tour nelle migliori ricette di Venezia”
Pollo korma, golosità dall’India
La ricetta di pollo speziata e originale della chicken lover Sara Sguerri Giovedì pollo – Ormai è un appuntamento irrinunciabile quello con le ricette dei nostri amici chicken lover! La ricetta che vi proponiamo oggi s’ispira alla trazione indiana e ce la manda Sara Sguerri, il pollo korma. Con il termine korma si indicano i … Leggi tutto “Pollo korma, golosità dall’India”
Pollo ripieno? Ce lo insegna Petronio
Dall’antica Roma ai segreti dello chef, le golose curiosità sul pollo ripieno e 3 ricette da provare Non solo Thanksgiving day. Le carni bianche farcite, pur con un occhio alla stagionalità, sono una soluzione golosa per tante occasioni in tutti i periodi dell’anno, soprattutto se si vuol fare bella figura. Come sapevano bene il Trimalcione … Leggi tutto “Pollo ripieno? Ce lo insegna Petronio”
Pollo al latte e pimenton
Continuano i nostri appuntamenti con le ricette dei #chickenlover e la ricetta esotica di Simona Ciampi Veloce, gustosa, esotica, ideale per un pasto veloce quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma non si vuole rinunciare al piacere di un ottimo pollo. Ci scrive Simona, #chickenlover con la passione per la cucina, “La … Leggi tutto “Pollo al latte e pimenton”