![](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/08/Chicken-Pie@Castrichella-1024x683.jpg)
Paese che vai, pollo che trovi
Ecco la classifica delle mete gastronomiche d’elezione per gli appassionati di pollo Grecia, Spagna, Inghilterra, Stati Uniti, Egitto. Sono queste, secondo il Summer Vacation Destination Report 2019 di Tripadvisor, le top 5 da sogno desiderate per questa torrida estate 2019. E se è vero che sempre più italiani scelgono la meta del viaggio in base … Leggi tutto “Paese che vai, pollo che trovi”
![Insalata di pollo in estate](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/08/Insalata-di-pollo-in-estate.jpg)
Insalata di pollo in estate: 5 idee fresche e light
Estate non vuol dire solo sole, caldo, mare (o montagna) e vacanze. Vuol dire anche godersi un buon pasto in totale relax, con i piedi nella sabbia o sulle pendici di un sentiero colorato di verde: spazio quindi alla fantasia e alla leggerezza, ricette light, fresche e poco laboriose per un pranzo o una cena … Leggi tutto “Insalata di pollo in estate: 5 idee fresche e light”
![Estate a tavola](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/07/Estate-a-tavola.jpg)
Estate a tavola: perché scegliere il pollo. I consigli del nutrizionista
Le alte temperature, l’afa, l’umidità, il sole a picco: in una parola, estate. Cosa è consigliato mangiare nei giorni più caldi? Quanto occorre bere? Quali piatti sono i più sani e nutrienti quando il caldo si fa sentire? A queste e altre domande ha risposto per noi il dottor Luca Piretta, nutrizionista e divulgatore scientifico: con la … Leggi tutto “Estate a tavola: perché scegliere il pollo. I consigli del nutrizionista”
![Menù anti afa](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/06/Menù-anti-afa.jpg)
Menù anti afa: come combattere il caldo anche a tavola con i consigli della nutrizionista
Arrivato il caldo, si avvicinano fortunatamente anche le vacanze. Purtroppo non solo quelle: la bella stagione a volte può portare con sé spossatezza, mal di testa, disidratazione. Se il sole picchia forte, se l’umidità non ci dà tregua, è opportuno prendere piccoli ma importanti accorgimenti: partendo dalla nostra tavola, da quello che mangiamo e beviamo … Leggi tutto “Menù anti afa: come combattere il caldo anche a tavola con i consigli della nutrizionista”
![Insalata di pollo](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/06/Insalata-di-pollo.jpg)
Insalata di pollo: le ricette gourmet da copiare agli chef
Da quella di Bottura con zenzero e funghi shitake a quella essenziale di Berton l’insalata di pollo diventa gourmet L’estate è ormai alle porte, cambia il nostro umore, il nostro abbigliamento e anche il nostro modo di mangiare. Complice il caldo, l’afa e l’umidità, prediligiamo piatti più freschi e delicati: un grande classico della bella … Leggi tutto “Insalata di pollo: le ricette gourmet da copiare agli chef”
![Healthy food](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/06/Healthy-food-2.jpg)
Healthy food a domicilio: tagliata di pollo nella top ten
Tra la remise en forme in vista dell’estate e il desiderio di leggerezza, torna la passione per l’healthy food. E non manca il pollo È sempre più un’abitudine diffusa, in Italia come nel mondo: ordinare cibo a domicilio è una comodità a cui pochi ormai sanno rinunciare. Sdraiati sul divano, attendiamo con l’acquolina in bocca … Leggi tutto “Healthy food a domicilio: tagliata di pollo nella top ten”
![](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/04/max-mariola_rid.jpg)
Pollo allo zenzero: 2 ricette (facili) approvate dagli chef
Straccetti di pollo o cous cous profumato? Due ricette facili a base di pollo, con il tocco piccante dello zenzero, ideate degli chef Max Mariola e Iside de Cesare La primavera è da poco sbarcata sul calendario ed è arrivato il momento di lasciarsi andare a ricette facili, veloci e allo stesso tempo gustose: un … Leggi tutto “Pollo allo zenzero: 2 ricette (facili) approvate dagli chef”
![consumatori di pollo](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/04/consumatori-di-pollo.jpg)
Pollo Made in Italy: tutte le risposte alle domande dei consumatori
Dall’allevamento alla tavola, le risposte della filiera alle domande e ai dubbi dei consumatori di pollo Le domande frequenti dei consumatori e le risposte chiare degli allevatori: qui trovate una piccola guida per orientarsi nel mondo della carne avicola e conoscere più da vicino il pollo italiano, chi lo produce e chi lo distribuisce, con … Leggi tutto “Pollo Made in Italy: tutte le risposte alle domande dei consumatori”
![Abbinamento pollo vino](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/04/Abbinamento-pollo-vino.jpg)
Pollo & co., i migliori abbinamenti con il vino
In occasione del Vinitaly raccontiamo i migliori abbinamenti di vino con le carni avicole Un buon piatto, un buon bicchiere di vino. Larghissima parte della tradizione culinaria italiana può essere così riassunta: dalle nostre parti sedersi a tavola vuol dire mangiare e bere bene, in famiglia o con gli amici, per un momento conviviale o … Leggi tutto “Pollo & co., i migliori abbinamenti con il vino”
![Menu San Valentino 2019](https://www.vivailpollo.it/wp-content/uploads/2019/02/Menu-San-Valentino-2019-2.jpg)
San Valentino a tavola, ad ogni coppia la sua ricetta giusta a base di pollo
La serata ideale a San Valentino si trascorre in casa, meglio se ai fornelli. Parola agli esperti, che tra gli alimenti da portare in tavola consigliano il pollo. Ecco cinque ricette per voi: ad ogni tipo di coppia, quella giusta Cosa fare a San Valentino? E soprattutto, cosa mangiare? E dove? Oltre il 20% degli italiani … Leggi tutto “San Valentino a tavola, ad ogni coppia la sua ricetta giusta a base di pollo”