Allevamenti di pollo: gli italiani si fidano ma 6 su 10 non sanno che la filiera è 100% italiana
Una ricerca conferma la fiducia dei consumatori italiani nei confronti del settore ma non tutti sanno che la filiera è tutta italiana Un fattore chiave, sempre più rilevante nelle scelte e nei comportamenti d’acquisto dei consumatori, è la fiducia. E la recente indagine Ipsos “Nuovi trend di consumo e le risposte del settore avicolo, tra tradizione … Leggi tutto “Allevamenti di pollo: gli italiani si fidano ma 6 su 10 non sanno che la filiera è 100% italiana”
Pollo e tacchino, le proteine più amate dagli italiani
Una recente ricerca IPSOS sui trend di consumo alimentare in Italia premia le carni bianche ricche di proteine. Ma quante proteine ha il pollo? Pollo e tacchino: gusto, qualità e salute – Gli italiani amano il pollo. Negli ultimi cinque anni i consumi di carni avicole sono aumentati del 24%. E per il 54% della … Leggi tutto “Pollo e tacchino, le proteine più amate dagli italiani”
AVICOLTORE DELL’ANNO: Il premio di Unaitalia alle eccellenze italiane
La seconda edizione del Premio nazionale per le migliori pratiche di allevamento sui temi di benessere animale, sostenibilità e innovazione tecnologica. Ecco le storie dei cinque vincitori scelti dalla giuria di esperti tra decine di candidature. Valorizzare le eccellenze di un settore tecnologicamente avanzato, sensibilizzare l’adozione di pratiche sempre più virtuose, premiare le idee più … Leggi tutto “AVICOLTORE DELL’ANNO: Il premio di Unaitalia alle eccellenze italiane”
Hamburger mania, tutte le ricette a base di pollo
In occasione dell’Hamburger day le nostre migliori ricette per il panino più famoso al mondo Le indicazioni chiave sono molto semplici: che sia gustoso e da mangiare rigorosamente con le mani. E così la felicità ha spesso la forma di un hamburger, il panino con polpetta di carne macinata celebrato in tutto il mondo nell’Hamburger … Leggi tutto “Hamburger mania, tutte le ricette a base di pollo”
Allevamenti di pollo: tutte le risposte
Le domande dei consumatori e le risposte della filiera sul pollo e gli allevamenti italiani Il pollo piace (e tanto) agli italiani ma spesso i consumatori fanno fatica ad orientarsi fra falsi miti e fake news che spesso coinvolgono la carne di pollo e la filiera avicola. Dal falso mito degli ormoni in allevamento, agli standard … Leggi tutto “Allevamenti di pollo: tutte le risposte”
Pollo, re dei food blog
Le migliori ricette realizzate dai blogger appassionati di pollo Conoscete un food blogger che non si sia mai cimentato in una gustosa ricetta di pollo? Noi no. Sono tanti, infatti, gli appassionati di food che amano il pollo e che si mettono spesso alla prova con preparazioni a base di carne bianca. Grazie a W il … Leggi tutto “Pollo, re dei food blog”
Combattere la sindrome del colon irritabile? Ci aiuta il pollo
Alcuni consigli e buone pratiche da tenere a tavola (e non solo) Tra gli alimenti amici per combattere la sindrome del colon irritabile c’è anche il pollo. Le sue qualità proteiche aiutano ad allontanare i sintomi classici di questo disturbo che colpisce circa il 10% della popolazione, in particolare le donne tra i 20 e … Leggi tutto “Combattere la sindrome del colon irritabile? Ci aiuta il pollo”
Pollo, lo space food amato dagli astronauti
Aspettando la Giornata mondiale dei viaggi nello spazio, curiosità e ricette a base di pollo e a prova di astronauta È buono stando con i piedi per terra come nell’immensità dello spazio. Il pollo non perde il suo gusto e le sue qualità proteiche anche in assenza di gravità. È infatti uno dei pasti consigliati … Leggi tutto “Pollo, lo space food amato dagli astronauti”
Pollo e…tutte le ricette per portare in tavola la primavera
Tutte le nostre proposte per combinare il pollo ai prodotti della bella stagione La primavera si sente nell’aria e anche a tavola con il pollo. Le verdure e i sapori di stagione ben si abbinano con la nostra carne bianca preferita, in un mix di odori che stuzzicano il piacere del palato. Ecco le ricette … Leggi tutto “Pollo e…tutte le ricette per portare in tavola la primavera”
Come si allevano i polli in Italia?
Dall’alimentazione dei polli alle nostre tavole, tutto quello che c’è da sapere sulla filiera avicola italiana Il pollo italiano è tra gli alimenti più amati e apprezzati a tutte le età, un prodotto frutto di un modello di allevamento in grado di garantire qualità ed efficienza; un fiore all’occhiello della nostra imprenditoria e che in … Leggi tutto “Come si allevano i polli in Italia?”