Pollo ripieno: 3 ricette smart e golose
Da quello alle briciole a quello ripieno di verdure, alcune idee alla portata di tutti per festeggiare il Natale con il pollo Il countdown natalizio è già iniziato e insieme alla corsa ai regali, è partita anche quella ai menù delle feste. C’è chi non rinuncia alla tradizione, chi si lancia in rivisitazioni originali e … Leggi tutto “Pollo ripieno: 3 ricette smart e golose”
5 ricette per combattere lo stress, a tavola
Le carni bianche, insieme a verdure, ortaggi e frutta secca sono tra gli ingredienti consigliati dagli esperti nei momenti di stress. Ecco allora cinque ricette a base di pollo abbinato a zucca, pomodori, melanzane, carote e mandorle per ritrovare l’armonia a partire dalla cucina. Mangiare pollo? Assicura lo stesso apporto di triptofano e sali minerali … Leggi tutto “5 ricette per combattere lo stress, a tavola”
L’ansia si cura anche a tavola: sì alla carne bianca, no a caffè e alcolici
Mal d’autunno e count down natalizio creano stress a 8 italiani su 10. Ecco i consigli degli esperti per finire l’anno più rilassati In Italia ne soffrono 9 persone su 10 (fonte Human Highway ) e secondo l’Oms è il male del secolo. Lo stress colpisce quasi tutti, nella vita privata come nel lavoro. Il disturbo … Leggi tutto “L’ansia si cura anche a tavola: sì alla carne bianca, no a caffè e alcolici”
Petto di pollo, più gustoso con frutta e verdure di stagione
Dagli involtini ai carciofi al pollo al mandarino ecco le nostre ricette preferite d’autunno Dalla dolcezza della zucca, al delicato amaro dei carciofi, dall’acidulo dei primi agrumi, al sentore di bosco delle tante varietà di funghi, l’autunno è il vero paradiso dei foodie e dei golosi. Ma qual è il vero ingrediente segreto di un … Leggi tutto “Petto di pollo, più gustoso con frutta e verdure di stagione”
La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne
La carne contiene una particolare vitamina che aumenta le capacità cognitive Le nostre nonne, probabilmente, lo sapevano già pur non conoscendo la nicotinamide, la cosiddetta “vitamina dell’intelligenza”. Quando da piccoli ci dicevano di mangiare la carne per metterci in forze, avevano ben chiaro quanto essa potesse far bene anche al cervello. Ci ha pensato il … Leggi tutto “La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne”
Fake news sugli allevamenti di pollo? No, grazie. Meglio informarsi
Piccola guida in tre punti per rispondere alle bufale più comuni sugli allevamenti italiani di pollo È amato da tutti, grandi e piccini. È consigliato espressamente dagli specialisti. Eppure sul pollo continuano a circolare fake news e falsi miti, dagli ormoni agli antibiotici passando per i presunti allevamenti in gabbia. Facciamo chiarezza sulla produzione di … Leggi tutto “Fake news sugli allevamenti di pollo? No, grazie. Meglio informarsi”
Avicoltura e tecnologia, la coppia che non ti aspetti
Laureato, viaggia per accrescere le proprie conoscenze e confrontarsi con altri modelli produttivi, investe nelle più moderne tecnologie e progetta personalmente i propri capannoni per assicurare al consumatore un prodotto di qualità. È l’identikit dell’avicoltore 4.0, un professionista specializzato, che accosta alle competenze legate al mondo animale, una solida conoscenza tecnologica che gli permette di gestire … Leggi tutto “Avicoltura e tecnologia, la coppia che non ti aspetti”
Festa dei nonni: il 2 ottobre è il Pollo Arrosto Day
Nel giorno della tradizione i chicken lovers celebrano il secondo più amato dagli italiani. E il dibattito sui social si anima con le ricette di chef e food blogger: al forno o allo spiedo? Patate sì o no? È, tra i secondi, il piatto più amato dagli italiani, simbolo della tradizione, protagonista dei pranzi della … Leggi tutto “Festa dei nonni: il 2 ottobre è il Pollo Arrosto Day”
W il pollo, on air su RDS!
Fino al 28 ottobre con gli speaker radiofonici più amati e Francesca Romana Barberini per raccontare il pollo 100% made in Italy Il pollo italiano suona bene e torna a parlare ai consumatori attraverso una media partnership con uno dei network radiofonici più amati dagli italiani, RDS. Sì perché pollo e tacchino sono le proteine … Leggi tutto “W il pollo, on air su RDS!”
Straccetti di pollo al limone, ricetta super light
I nostri consigli per un piatto leggero ma gustoso Il rientro dalle ferie fa rima con la voglia di rimettersi in forma, in equilibrio tra l’attività sportiva e un’alimentazione più rigorosa. Niente paura chicken lovers, c’è il pollo, anche questa volta, a venirci in aiuto, in una versione super light: gli straccetti di pollo al … Leggi tutto “Straccetti di pollo al limone, ricetta super light”