Pollo al curry: dall’India in Italia, facile in pochi minuti
Un pollo al curry che si prepara in pochi minuti? Ecco la nostra versione fusion e facile da fare! Con il suo profumo intenso il pollo al curry conquista anche l’Italia collocandosi fra le ricette asiatiche di maggior successo. Quando parliamo di curry ci riferiamo a una miscela di spezie pestate di origine indiana (masala), … Leggi tutto “Pollo al curry: dall’India in Italia, facile in pochi minuti”
Con i Negramaro il pollo suona bene
Giuliano Sangiorgi, cantante del gruppo salentino sceglie il pollo per i suoi esperimenti in cucina Musica in cucina – La fama di ottimo cuoco si è sparsa in fretta tanto che la sua cucina è diventata presto meta di ospiti illustri come Biagio Antonacci, Paola Turci, Giovanni Veronesi. Stiamo parlando del leader del gruppo salentino … Leggi tutto “Con i Negramaro il pollo suona bene”
Pollo: sono glocal e me ne vanto
Cosmopolita e versatile, il pollo è protagonista nelle ricette di cucina di tutto il mondo Il pollo nel mondo – Dall’indiana all’africana, dalla latinoamericana al Nuovissimo Mondo fino all’Asia profonda, le ricette a base di pollo sono presenti in un gran numero in ogni cucina nazionale: senza eccezioni se non, forse, per la glaciale enclave … Leggi tutto “Pollo: sono glocal e me ne vanto”
Buono, italiano e sostenibile anche nel prezzo
La passione per il pollo cresce in tutto il mondo. Il pollo italiano è una vera e propria eccellenza Crisi? Non per il pollo – Dategli pure del pollo italiano, non si offenderà visti i successi in dieci anni per consumo e produzione. Oggi un italiano consuma in media 12,7 kg di pollo, + 8,5% rispetto … Leggi tutto “Buono, italiano e sostenibile anche nel prezzo”
Grassi nel pollo? Pochi ma buoni
Povera di grassi e quelli giusti. Ecco perché pollo vuol dire salute e benessere. il pollo contiene colesterolo? E quanto? Il colesterolo alto: cibi da evitare I grassi giusti – Che le carni di pollo e tacchino siano in assoluto fra le carni a minore contenuto di grassi è ormai ben noto ma forse non tutti … Leggi tutto “Grassi nel pollo? Pochi ma buoni”
Petto di pollo: tanto gusto anche a dieta
Siete a dieta ma non volete rinunciare al gusto? Ecco alcuni suggerimenti ipocalorici per rendere ipergustoso anche un semplice petto di pollo Salsa verde light – Soprattutto quando si segue un regime alimentare ipocalorico si ha bisogno di gratificare il gusto e l’umore preparando dei piatti sfiziosi ma a basso contenuto di grassi. Le erbe … Leggi tutto “Petto di pollo: tanto gusto anche a dieta”
Pollo al forno per Lady Gaga
Non si scherza con la tradizione quando c’è di mezzo un pollo, parola di Miss Germanotta Trasgressione, non con il pollo – Esagerata, eccentrica, definirla fuori dalla righe è un eufemismo, sul suo personaggio ha costruito un vero e proprio brand chiamato Lady Gaga. In molti si chiedono cosa mangi Miss Germanotta, sangue italiano e … Leggi tutto “Pollo al forno per Lady Gaga”
A Bangkok il pollo vola e fa tendenza
Tra street food, pollo thai e nuove mode tutte le esperienze da non perdere Polli volanti – Riso fritto con pollo, pollo alle spezie, noodles in zuppa di pollo e chi più ne ha più ne metta. La Thailandia e la sua capitale offrono tante golose occasioni gastronomiche per gli amanti delle carni avicole. Anche … Leggi tutto “A Bangkok il pollo vola e fa tendenza”
A tutto pollo: quando la filiera è virtuosa
Le garanzie di un prodotto tutto italiano frutto dell’impegno di quasi 100.000 addetti Tranquilli, è pollo italiano – Tracciabilità, origine e controllo sulla qualità della produzione delle carni avicole, sono fra i plus del modello made in Italy che non ha pari nel resto del mondo. La filiera avicola italiana – che occupa quasi 100.000 … Leggi tutto “A tutto pollo: quando la filiera è virtuosa”
Brodo di pollo contro i malanni di stagione
Un antinfiammatorio naturale e a dirlo non è solo la nonna ma anche la comunità scientifica Pollo contro il raffreddore – Brodo di pollo per combattere e alleviare i malanni di stagione. A dirlo recenti studi americani che confermano i risultati positivi riscontrati oltre 10 anni fa da un gruppo di scienziati del Nebraska Medical … Leggi tutto “Brodo di pollo contro i malanni di stagione”