Tag: pollo
In cucina |Ricette dal mondo

Crocchetta nel mondo: 3 rivisitazioni a base di pollo

Un classico della tradizione italiana del cibo di strada  in versione glocal Crocchè o crocchetta? A noi piace di pollo – Dal francese croquette, la crocchetta è una specie di polpetta cilindrica  di carne trita, riso o patate fritta in padella che come suggerisce il nome stesso evoca croccantezza e pensieri golosi! Nella tradizione napoletana … Leggi tutto “Crocchetta nel mondo: 3 rivisitazioni a base di pollo”

Tutti pazzi per il pollo

Pollo in tavola, un gioco da ragazzi

Piace ai bambini ed è promosso dalle mamme: 9 su 10 portano il pollo in tavola almeno una volta a settimana Pollo a prova di mamma – E’ leggero, sano, pratico da preparare… e lo sanno anche  le mamme. Già sapevamo che quella di pollo è la carne più consumata al mondo, è la preferita … Leggi tutto “Pollo in tavola, un gioco da ragazzi”

In cucina |Ricette veloci

Amici a cena: 8 piatti unici di pollo salva tempo e denaro

Pollo, riso, verdure e alcuni ingredienti segreti per preparare ottime cene complete e veloci e stupire gli amici a tavola Pollo, unico con gli  amici – Amici a cena.  Cosa cucino??!? Tante persone, tanti gusti diversi, poco tempo da passare ai fornelli e poco budget per allestire un buffet di buon livello che non  si … Leggi tutto “Amici a cena: 8 piatti unici di pollo salva tempo e denaro”

In salute

Petto, il più nutriente

Dallo sportivo al senior, ecco perché non manca mai nella dieta e in cucina Pollo per tutta la famiglia – Abbiamo già avuto modo di parlare dei  plus nutrizionali della carne di pollo e di sfatare il mito che non contenga proteine  ( se vi siete persi il nostro ultimo post lo trovate qui). Ma … Leggi tutto “Petto, il più nutriente”

In cucina |Ricette veloci

Pollo al forno: 5 rivisitazioni per il cambio stagione

Dai funghi alla frutta secca, la ricetta più amata dagli italiani con qualche licenza poetica L’ingrediente segreto – Il pollo al forno non si tocca. Lo sappiamo. Ma a volte la classica ricetta di famiglia può arricchirsi di ingredienti che lo rendono personale e ancora più buono, se possibile. Ecco qualche suggerimento che ha già … Leggi tutto “Pollo al forno: 5 rivisitazioni per il cambio stagione”

In cucina |Ricette d'autore

Chicken to school: la ricetta dello chef tra i banchi di scuola

La golosa ricetta dello chef Torretta per alleggerire il rientro a scuola con il pollo Back to school con il pollo – È iniziato il count down del rientro a scuola. Qualcuno è ancora alle prese con i compiti delle vacanze, altri hanno gettato la spugna e sperano nella clemenza degli insegnanti, i genitori si … Leggi tutto “Chicken to school: la ricetta dello chef tra i banchi di scuola”

In salute

Pollo di ferro

Chi l’ha detto che le carni bianche siano povere di ferro? Sfatiamo un vecchio mito Pollo per fare il pieno di vitamine e minerali – Abbiamo già avuto modo di parlare dei benefici del pollo nella dieta dello sportivo e delle sue caratteristiche nutrizionali che lo rendono digeribile e adatto alla alimentazione di tutta la … Leggi tutto “Pollo di ferro”

In cucina |Ricette dal mondo

Passione finger food: 5 idee esotiche a base di pollo

Il gusto in piccole porzioni light che diventa un vero piacere grazie al pollo e alle ricette più sfiziose dal mondo Finger food – Un modo informale e creativo per servire il cibo che può trasformarsi in una vera festa del palato. Benvenuti nel mondo del finger food. Letteralmente significa cibo per le dita in riferimento … Leggi tutto “Passione finger food: 5 idee esotiche a base di pollo”

Tutti pazzi per il pollo

Gongbao di pollo per la Merkel

Strappo alla dieta per la Merkel che si lascia conquistare dalla tradizionale ricetta cinese a base di pollo Uno strappo per la Merkel – Nonostante la recente dieta che le ha permesso di perdere diversi chili, la cancelliera tedesca Angela Merkel non smentisce la sua fama di buona forchetta.  Nella recente  visita di Stato in … Leggi tutto “Gongbao di pollo per la Merkel”

Tutti pazzi per il pollo

Arriva la festa delle carni bianche

Tra chef, laboratori di cucina e golosità, San Pietro di Morubio si trasforma nel paradiso dei chicken lovers e non solo Pollo & co in festa – Per tutti i chicken lovers e gli amanti delle carni bianche un appuntamento da segnare in agenda, dal 29 al 31 agosto se vi trovate dalle parti di … Leggi tutto “Arriva la festa delle carni bianche”