Tag: pollo
In cucina |Ricette delle feste

Pollo in umido, ricetta con i cardi rifatti

Dal ricettario della nonna un piatto dal sapore antico sulla tavola di Natale, il pollo in umido ricetta facile e veloce Pollo e tradizione – Sognatrice, ottimista e food blogger a tempo pieno. La sua cucina porta il suo nome Juls’ e lei è Giulia Scarpaleggia, una delle blogger italiane più amate (e premiate).  Per … Leggi tutto “Pollo in umido, ricetta con i cardi rifatti”

Tutti pazzi per il pollo

Mai più senza: i gadget imperdibili al sapore di pollo

Tutte le idee più originali da regalare ai chicken lovers Pollo regali – Ormai manca davvero poco a Natale e la corsa ai regali si fa sempre più frenetica! I più previdenti avranno già concluso lo shopping per le feste, altri avranno optato per l’e-commerce evitando file alle casse e giri a vuoto in centro. … Leggi tutto “Mai più senza: i gadget imperdibili al sapore di pollo”

In cucina |Ricette delle feste

Pollo farcito con briciole di pane – ricetta gourmet

Pollo farcito con briciole e mollica di pane. Tradizione e semplicità in formato low cost In cucina con Barbara – La cucina che porta il suo nome è un blog, o meglio una porta aperta da dove provengono profumi familiari e confortevoli, uniti a suggestioni e sapori dal mondo (frutti di tanti viaggi e tanti … Leggi tutto “Pollo farcito con briciole di pane – ricetta gourmet”

In cucina |Ricette d'autore

Curry o curcuma? Bocconcini di pollo con gli amici

Un piatto veloce e con tocco speziato firmato dallo chef Simone Rugiati  Sapori etnici – Poco tempo per cucinare, amici all’improvviso ma anche la voglia di variare il menù e stupire gli ospiti. Il piatto perfetto è a base di pollo, pancetta croccante, funghi e curcuma e in alternativa si può usare del curry dolce. Parola … Leggi tutto “Curry o curcuma? Bocconcini di pollo con gli amici”

In cucina |Ricette delle feste

Vol au vent di pollo dello zio del Belgio

Dalla tradizione dei migranti all’aperitivo di Natale Bimbi a tavola – Uno dei volti food di Io con mio figlio è Patrizia Balzamà, blogger, esperta di social media marketing con la passione per la cucina. Per il nostro speciale sul pollo delle feste ci ha regalato una deliziosa ricetta di famiglia, ideale per l’aperitivo, i vol … Leggi tutto “Vol au vent di pollo dello zio del Belgio”

In cucina |Ricette delle feste

Cocotte di pollo a sorpresa

Il gusto della tradizione in chiave contemporanea Una siciliana in cucina – Creativa come il suo food blog, siciliana ma vive a Roma, è cresciuta guardando le donne della sua famiglia ai fornelli e impastando con loro; con il tempo la cucina è diventata una vera passione e ogni giorno delizia i suoi follower con … Leggi tutto “Cocotte di pollo a sorpresa”

Tutti pazzi per il pollo

Pollo, piace alle mamme famose

Da Elenoire Casalegno a Miranda Kerr ecco le mamme vip che amano e cucinano il pollo Pollo di mamma – Se per le mamme italiane il pollo è un prezioso alleato in cucina… lo è anche per mamme. E così scopriamo che Elenoire Casalegno si professa un’ appassionata di pollo, tanto da mangiarlo in tutte le … Leggi tutto “Pollo, piace alle mamme famose”

In cucina |Ricette delle feste

Pollo e tartufo: zuppa, aspic o spezzatino?

Ecco una selezione di ricette per gli amanti del pollo e del prezioso fungo ipogeo Pollo trifolao –  Clima umido e fresco, boschi multicolori, ispirano subito una cucina dai sapori intensi e profumati come quelli del tartufo, che in questo particolare periodo dell’anno – e in questa particolare annata – trova la sua massima espressione. … Leggi tutto “Pollo e tartufo: zuppa, aspic o spezzatino?”

In cucina |Ricette delle feste

Insalata di Natale con pollo pop

Stagionalità, tradizione e leggerezza a misura di bambino Pollo nel cucchiaino – Il suo è un blog scritto a due mani, anzi più manine e un cucchiaino, lei è Miralda Colombo e il cucchiaino è quello della sua bimba Alice, ispiratrice di una passione per il food che mette insieme (e a tavola)  ricette a … Leggi tutto “Insalata di Natale con pollo pop”

Ai fornelli: consigli e tecniche |In cucina

Petto di pollo? Ecco come renderlo speciale e appetitoso

Lo chef Simone Rugiati ci spiega come rendere ancora più morbido e goloso il petto di pollo, con dei piccoli accorgimenti e qualche ingrediente segreto