Tag: pollo
In cucina

Giro d’Italia: pollo in umido

Da Nord a Sud le ricette regionali più gustose Un classico, tante varianti – A Roma il pollo in umido è con i peperoni ed è insieme al cocomero re del tradizionale pranzo di Ferragosto, in Toscana è con i gobbi mentre nella versione alla veneziana non manca mai un fondo di burro. Il fil … Leggi tutto “Giro d’Italia: pollo in umido”

In cucina |Ricette d'autore

Pollo al forno, la ricetta di Gordon Ramsey

Con un occhio al gusto e l’altro al benessere ecco la ricetta dello chef  britannico più famoso al mondo  In cucina con lo chef – Lo avevamo lasciato qualche mese fa sul Daily Mail al quale confessava di aver perso 13 chili grazie a una dieta povera di grassi e ricca di piatti proteici, in … Leggi tutto “Pollo al forno, la ricetta di Gordon Ramsey”

In cucina |Tutti pazzi per il pollo

50 sfumature di pollo…al cioccolato

Dal best seller alla parodia in cucina al sapore di pollo ecco la ricetta ideale per San Valentino Di cinema, pollo e sensualità – Tra polemiche ed esaltazioni – queste ultime poche in verità – si  è tornati a parlare del caso 50 Sfumature di grigio, best seller  della Fowler , divenuto anche un film … Leggi tutto “50 sfumature di pollo…al cioccolato”

Pollopedia

Dirige Sanremo, canta il pollo

Da Bongusto a Gianni Morandi le citazioni più gustose nella canzone italiana Pollo, tutta un’altra musica – Manca davvero pochissimo all’inizio della kermesse musicale più attesa dell’anno che ha il profumo dei fiori della Riviera e suona bene ormai da 65 anni, il sempreverde Festival di Sanremo. Fra tormentoni, cambi d’abito e canzonette ci tiene … Leggi tutto “Dirige Sanremo, canta il pollo”

In cucina |Ricette d'autore

Fritto, in umido o arrosto?

Ecco la pollo-parade di Pellegrino Artusi  Pollo, fra tecnica e gusto – Davvero difficile per un chicken lovers scegliere la propria ricetta di pollo preferita che sia al forno, fritto, in umido la versatilità e la delicatezza della sua carne la rendono un ingrediente fondamentale nelle ricette di tutti i giorni come n(senza contare le … Leggi tutto “Fritto, in umido o arrosto?”

Pollopedia

Il pollo si mangia con le dita. Parola di Regina

Dal consommé alle filastrocche ecco alcune curiosità sulla prima sovrana foodie d’Italia Una food blogger a corte – È stata la prima regina d’Italia, icona di stile, amante della tavola e personaggio dalla forte personalità. Stiamo parlando della Regina Margherita, non una semplice sovrana e molto più di una chicken lover: una vera e propria … Leggi tutto “Il pollo si mangia con le dita. Parola di Regina”

In cucina |Ricette dal mondo |Ricette light

Pollo al curry o della coronation chicken salad

La ricetta di pollo che piace ai reali d’Inghilterra Il pollo della Regina – Definirla una ricetta regale non è un eufemismo e  alla base della sua bontà  pollo al curry e maionese, gli ingredienti tradizionali. Stiamo parlando della Coronation Chicken salad, la speciale insalata di pollo, creata nel 1953 in occasione del pranzo dell’incoronazione … Leggi tutto “Pollo al curry o della coronation chicken salad”

Pollopedia

Pollo a fumetti

Da Topolino a Gino il pollo, ecco i racconti più divertenti Topolino, il pollo e Napoleone –  Da una parte il più classico dei fumetti per bambini (sì, anche non proprio bambini), dall’altro uno dei personaggi storici più famosi….cosa li unisce? Il pollo e un fumetto. Del pollo alla Marengo, ideato in onore della vittoria … Leggi tutto “Pollo a fumetti”

In cucina |Ricette light

Pollo al limone dietetico: ecco 3 ricette light

Una carne magra e ricca di nutrienti e un condimento profumato e leggero per aiutare la dieta senza rinunciare al gusto, con un tocco originale: pollo al limone in padella light Un classico senza noia – Quando non si può spadellare o aggiungere troppo olio perché si vogliono tagliare grassi e calorie o tornare in forma dopo … Leggi tutto “Pollo al limone dietetico: ecco 3 ricette light”

Tutti pazzi per il pollo

Justin Bieber ai fornelli? Con pollo e broccoli

Anche l’acclamata pop star si riscopre chef e chicken lover Fornelli pop – E’ il nuovo bad boy delle scene pop internazionali, meglio noto per le bravate e per la tormentata storia d’amore con la bella Selena Gomez che per la sua musica; spesso al centro di flame sui social network e fra i trending … Leggi tutto “Justin Bieber ai fornelli? Con pollo e broccoli”