Tag: pollo
Pollopedia

Si va in scena con il pollo

Applausi a scena aperta per le citazioni teatrali di pollo più gustose Star indiscussa delle tavole degli italiani, protagonista di romanzi, delle letture sotto l’ombrellone o scene madri al cinema, il pollo non disdegna i palcoscenici scricchiolanti del teatro. Con il pensiero alle rappresentazioni estive sotto le stelle e un pizzico di ironia a condire … Leggi tutto “Si va in scena con il pollo”

Tutti pazzi per il pollo

Pollo…in musica

Unaitalia e le aziende associate sostengono La Via dei concerti, festival della musica glocal e interculturale Dall’animo glocal e interculturale. Questa volta però non parliamo di pollo ma del festival La Via dei Concerti, kermesse musicale itinerante che riunisce giovani musicisti da Paesi europei ed extraeuropei, provenienti da realtà socio-economiche e culturali molto diverse in … Leggi tutto “Pollo…in musica”

In salute

Pollo amico del cuore

Ecco perché le carni avicole sono un’alternativa ad altre fonti proteiche per controllare il rischio coronarico Dieta del cuore – Pollo e carni avicole? Hanno un’influenza positiva sull’organismo, in particolar modo sulla riduzione del rischio infarto. È quanto emerge dal primo “Documento di consenso sul ruolo della carni avicole” realizzato dalla Nutrition Foundation of Italy … Leggi tutto “Pollo amico del cuore”

Ricette dal mondo |Tutti pazzi per il pollo

La top 5 delle mete gourmet dell’estate

Da New York a San Pietroburgo, le mete più amate dell’estate anche a tavola. . .e non manca il pollo Quanto manca alle vacanze? Ecco la nostra speciale top 5 delle destinazioni per l’estate a prova di chicken lovers. Pollo, spezie e tajine – Tra le mete più ambite e gettonate dell’estate sicuramente Marrakesh: dal … Leggi tutto “La top 5 delle mete gourmet dell’estate”

Pollopedia

Pollo sotto l’ombrellone, le letture per l’estate

Ecco la nostra lista semi-seria di letture al sapore di pollo da portare in spiaggia Pollo letterario – Dalla madeleine di Proust ai romanzi meno pretenziosi e pop come Kitchen di Banana Yoshimoto, in cui è proprio la cucina il cuore pulsante del racconto, il rapporto fra cibo e racconto letterario finisce al centro della … Leggi tutto “Pollo sotto l’ombrellone, le letture per l’estate”

In cucina |Ricette light

Ricette light: il menù dell’estate per la spiaggia

Leggere e gourmet, ecco le ricette a base di pollo perfette da portare in spiaggia Rinunce a tavola? No, grazie! – Estate e convivialità vanno a braccetto: spesso ci si ritrova con amici e parenti attorno a una tavola imbandita, sotto una veranda illuminata da candele o su un terrazzo con vista sul mare per mangiare … Leggi tutto “Ricette light: il menù dell’estate per la spiaggia”

In salute

Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo

Una sintesi sul ruolo del pollo nell’alimentazione secondo gli esperti Pollo & Salute – Un profilo nutrizionale favorevole ed effetti neutri o protettivi nei confronti di alcune delle patologie più diffuse. In sintesi è quello che emerge dal primo Documento di Consenso sul ruolo delle carni bianche in un’alimentazione sana ed equilibrata pubblicato dal Nutrition Foundation … Leggi tutto “Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo”

In salute

Braccio di ferro: bianche vs rosse

Le ricerche scientifiche e il parere dei nutrizionisti sfatano il mito che le carni bianche non contengono ferro Bianche o rosse? – Capita a volte di sentirsi stanchi e affaticati, magari irritabili e con scarsa concentrazione, potrebbe trattarsi di una carenza di ferro che si può combattere anche a tavola, con una dieta ricca di … Leggi tutto “Braccio di ferro: bianche vs rosse”

In salute

Pollo e prova costume: la top 3 dei tagli più magri

La lista dei tagli di pollo meno calorici da inserire nella dieta Alleato della forma fisica – Come abbiamo già avuto modo di sottolineare, sono tanti i vantaggi per il benessere che derivano da un regime alimentare equilibrato che contenga un’adeguata quantità di carni bianche: ricche di proteine, digeribili…e con pochi grassi, quelli giusti! Come … Leggi tutto “Pollo e prova costume: la top 3 dei tagli più magri”

In cucina

Aperitivo con le tapas? Ecco qualche idea

I suggerimenti e le ricette, facili e sfiziose, per l’aperitivo d’ispirazione spagnola, a base di pollo Ir de tapas – Voglia di tapear con vino tinto o cerveza, gustando deliziosi stuzzichini? Anche se per molti non è ancora il momento di abbandonare le città e partire per le vacanze in Spagna, nulla vieta di organizzare … Leggi tutto “Aperitivo con le tapas? Ecco qualche idea”