Carni bianche, Unaitalia: le piu’ consumate dagli italiani
Le carni bianche rimangono le più consumate nelle case italiane (35%). Crescono produzione (+0,8%) ed export (+4,2%), 2020 incerto per crisi covid. Nel primo trimestre 2020 forte crescita nei consumi nella GDO di carni bianche (+8,9%) e di uova (+14,1% il prodotto più acquistato durante il lockdown) mentre rimane forte l’incertezza legata alla crisi Covid sulla … Leggi tutto “Carni bianche, Unaitalia: le piu’ consumate dagli italiani”
I nostri consigli per prepararsi all’arrivo dell’estate
I nostri consigli per prepararsi al meglio all’arrivo dell’estate, curando allenamento e alimentazione L’estate è senza ombra di dubbio uno dei momenti dell’anno più amati da grandi e piccini ma, mai come in questo periodo, il giusto mix tra allenamento e alimentazione assume un ruolo fondamentale nel mantenere un equilibrio fisico che ci permetta di … Leggi tutto “I nostri consigli per prepararsi all’arrivo dell’estate”
I benefici delle carni bianche sul sistema immunitario
L’importanza di una dieta che preveda anche la carne, in particolare le carni bianche, per aumentare le difese immunitarie del nostro corpo. “Una buona alimentazione aiuta il nostro organismo a restare sano” o “Devi imparare a mangiare tutto!” Sono frasi che almeno una volta tutti abbiamo sentito dai nostri genitori o dai nostri medici. In … Leggi tutto “I benefici delle carni bianche sul sistema immunitario”
Una cucina da presidente: i menu preferiti dai leader mondiali
Da De Nicola fino all’attuale presidente Mattarella, celebriamo la festa della Repubblica con i menù a base di pollo più amati ed alcune curiosità culinarie che riguardano i nostri Presidenti della Repubblica e i leader mondiali più famosi Petti di pollo? Alla parigina per De Nicola – Il primo Presidente della Repubblica non ha mai … Leggi tutto “Una cucina da presidente: i menu preferiti dai leader mondiali”
L’arte del recupero: 5 ricette anti spreco con il pollo
Cinque ricette anti spreco che confermano come il pollo si un alimento virtuoso e versatile La carne di pollo gioca un ruolo primario nella lotta allo spreco alimentare nella fase di consumo (qui i nostri consigli per evitare gli sprechi dal banco al frigo), prestandosi alla realizzazione di ricette per tutta la famiglia con pochi … Leggi tutto “L’arte del recupero: 5 ricette anti spreco con il pollo”
Buono, sempre fresco e versatile: il pollo è il miglior amico dei consumatori
Scopriamo insieme perchè il pollo è stato tra gli alimenti più consumati in quarantena In questo periodo storico che stiamo affrontando tutti insieme, le nostre esigenze sono cambiate e abbiamo adottato uno stile di vita completamente diverso da quello al quale eravamo abituati. Tra questi cambiamenti c’è sicuramente quello nel modo in cui facciamo la … Leggi tutto “Buono, sempre fresco e versatile: il pollo è il miglior amico dei consumatori”
Allenamento, una spesa corretta e meno device: la ricetta per ripartire
La giusta ricetta per ripartire in questa fase nel rispetto delle regole e di una sana alimentazione. È arrivato il momento di provare a ripartire, a piccoli passi, verso una quotidianità che passa prima di tutto dalla cura e dall’amore verso noi stessi finalizzati al bene della comunità. Vediamo insieme come. Occhio alla spesa – … Leggi tutto “Allenamento, una spesa corretta e meno device: la ricetta per ripartire”
Del pollo non si butta via niente: una ricetta per ogni taglio
Vediamo come utilizzare il pollo in cucina con una ricetta per ogni taglio, anche quelli meno famosi “Non si butta via niente” è un’espressione che utilizziamo spesso riferendoci al maiale. In un articolo precedente, abbiamo affermato che lo stesso principio è applicabile anche al pollo. Oggi lo ribadiamo, proponendovi una ricetta per ogni taglio. PETTI … Leggi tutto “Del pollo non si butta via niente: una ricetta per ogni taglio”
#IORESTOACASA: Divertirsi in casa e in cucina con i bambini
I consigli della psicologa Paola Medde e le ricette di Sonia Peronaci per divertirsi in cucina con i bambini: piatti nutrienti, leggeri e facili da preparare L’emergenza Coronavirus ha portato grandi cambiamenti in ogni famiglia: i genitori sono in casa tutto il giorno con i loro bambini e c’è il bisogno di riscoprire il valore … Leggi tutto “#IORESTOACASA: Divertirsi in casa e in cucina con i bambini”
Street food e pollo: cinque ricette da fare a casa
Lo street food fa coppia con il pollo in cinque ricette facilmente replicabili a casa Dobbiamo restare a casa, è vero, ma non è detto che dobbiamo rinunciare ad alcune delle nostre ricette preferite. Tante sono legate allo street food, una tendenza sempre più in crescita, così abbiamo deciso di portare sulle vostre tavole cinque … Leggi tutto “Street food e pollo: cinque ricette da fare a casa”