Pollo korma, golosità dall’India
La ricetta di pollo speziata e originale della chicken lover Sara Sguerri Giovedì pollo – Ormai è un appuntamento irrinunciabile quello con le ricette dei nostri amici chicken lover! La ricetta che vi proponiamo oggi s’ispira alla trazione indiana e ce la manda Sara Sguerri, il pollo korma. Con il termine korma si indicano i … Leggi tutto “Pollo korma, golosità dall’India”
Qual è il ruolo delle proteine nell’alimentazione dei bambini? Risponde il pediatra
I commenti e i consigli del dott. Giuseppe Morino, Resp. UO Educazione Alimentare dell’Ospedale Pediatrico Bambin Gesù di Roma Piace alle mamme perché è magro, nutriente e versatile. Piace (molto) ai bambini che in un’ipotetica “top 5” lo pongono al quarto posto, soprattutto in versione cotoletta o al forno, dopo la prevedibile triade pasta-pizza-dolci e prima … Leggi tutto “Qual è il ruolo delle proteine nell’alimentazione dei bambini? Risponde il pediatra”
Alimentazione e bambini: per 1 mamma su 2 il consiglio arriva dal web
Una ricerca Doxa racconta le mamme italiane alle prese con l’informazione on line e i dubbi sull’alimentazione dei figli A chi si rivolgono le mamme quando hanno un dubbio in ambito alimentare e qual è il loro atteggiamento quando si parla di cibo in rete? Lo smartphone sembra essere il migliore amico delle mamme: subito … Leggi tutto “Alimentazione e bambini: per 1 mamma su 2 il consiglio arriva dal web”
Piccantini di petto di pollo con patate speziate
La sfizio-ricetta che la chicken lover Edda Mariani ha preparato per noi Torna anche questa settimana #giovedìpollo, lo spazio dedicato alle ricette dei nostri lettori appassionati di pollo. La proposta di oggi arriva da Edda Mariani ed è ideale per un aperitivo con gli amici o una coccola golosa da concedersi a fine giornata. Siamo … Leggi tutto “Piccantini di petto di pollo con patate speziate”
Cosa mangiamo oggi? Il menù settimanale del pediatra
Una proposta di menù a prova di bimbo a cura del dott. Giuseppe Morino Resp. UO Educazione Alimentare dell’Ospedale Pediatrico Bambin Gesù di Roma #mammeallaprova con il menù settimanale – Attente e scrupolose, con il pallino del controllo, ma anche insicure (4 su 10 in ansia), con un buon livello di informazione, ma nella pratica faticano … Leggi tutto “Cosa mangiamo oggi? Il menù settimanale del pediatra”
Pollo e verdure per i bambini? Bruco di polpette
La ricetta di pollo, nutriente e scenografica, della food star Sonia Peronaci pensata per i più piccoli Se è vero che le verdure sono il tasto dolente per le mamme in cucina, ecco arrivare in soccorso Sonia Peronaci, cuoca e food blogger, con le sue “ricette tranello”, semplici escamotage per far digerire le odiate verdure ai bimbi … Leggi tutto “Pollo e verdure per i bambini? Bruco di polpette”
Alimentazione dei bambini: i 5 consigli del pediatra
Con l’aiuto di Giuseppe Morino, Resp. UO Educazione alimentare dell’ Ospedale Pediatrico Bambin Gesù di Roma, rispondiamo alle domande e ai dubbi più comuni delle mamme alle prese con l’alimentazione dei figli Mamme alla prova – Cosa non deve mai mancare sulle tavole dei bambini e qual è la giusta alternanza dei vari alimenti ? Carne … Leggi tutto “Alimentazione dei bambini: i 5 consigli del pediatra”
Cupcake di pollo, la ricetta di Sonia Peronaci (a prova di bimbo)
Se è vero che le verdure sono il tasto dolente per le mamme in cucina, ecco arrivare in soccorso Sonia Peronaci, cuoca e food blogger, con le sue “ricette tranello”, semplici escamotage per far digerire le odiate verdure ai bimbi dal gusto più difficile. “Giocate con le forme e stravolgetele – suggerisce Sonia – sicuramente un bambino storcerà … Leggi tutto “Cupcake di pollo, la ricetta di Sonia Peronaci (a prova di bimbo)”
Bimbi a tavola: mamme italiane promosse con riserva
Come sono le mamme italiane quando si parla di scelte alimentari in famiglia? Attente e scrupolose, a volte ansiose, con il pallino del controllo. Ma il pollo mette tutti d’accordo IL POLLO? PIACE A TUTTI – C’è un alimento che sembra mettere d’accordo tutti in famiglia: il pollo. Piace alle mamme perché è una carne … Leggi tutto “Bimbi a tavola: mamme italiane promosse con riserva”
Pollo in panure di mandorle
Continuano i nostri appuntamenti con le ricette dei #chickenlover, oggi una ricetta facile e veloce con una marcia in più Facile e veloce, la ricetta che ci manda Francesco Andaloro è ideale per un pasto dell’ultimo momento senza rinunciare al gusto (anche se non si è chef provetti). Il segreto? Sta nella panatura! Ecco la … Leggi tutto “Pollo in panure di mandorle”