Pollo, tutta la sicurezza e la qualità della filiera italiana
Tracciabilità e trasparenza della filiera avicola a favore del consumatore Più della metà degli italiani mettono pollo e tacchino in cima alle preferenze della fonte di proteine più consumate sulla loro tavola. Si tratta di carni bianche che, grazie a una filiera d’eccellenza totalmente italiana in tutte le sue fasi di produzione (allevamento, trasformazione e … Leggi tutto “Pollo, tutta la sicurezza e la qualità della filiera italiana”
Fake news sugli allevamenti di pollo? No, grazie. Meglio informarsi
Piccola guida in tre punti per rispondere alle bufale più comuni sugli allevamenti italiani di pollo È amato da tutti, grandi e piccini. È consigliato espressamente dagli specialisti. Eppure sul pollo continuano a circolare fake news e falsi miti, dagli ormoni agli antibiotici passando per i presunti allevamenti in gabbia. Facciamo chiarezza sulla produzione di … Leggi tutto “Fake news sugli allevamenti di pollo? No, grazie. Meglio informarsi”
Allevamenti di pollo: tutte le risposte
Le domande dei consumatori e le risposte della filiera sul pollo e gli allevamenti italiani Il pollo piace (e tanto) agli italiani ma spesso i consumatori fanno fatica ad orientarsi fra falsi miti e fake news che spesso coinvolgono la carne di pollo e la filiera avicola. Dal falso mito degli ormoni in allevamento, agli standard … Leggi tutto “Allevamenti di pollo: tutte le risposte”
Il pollo di…Marconi
Tra storia e leggenda, ecco cosa unisce il papà della radio e il pollo vivo ruspante La passione per il pollo di Guglielmo Marconi non è così conosciuta quanto la sua più grande scoperta, la radio, ma pare che il famoso inventore e fisico italiano abbia coltivato, fin dalla giovane età, una vera predilezione per … Leggi tutto “Il pollo di…Marconi”