Ricette dei Presidenti: anche oltreoceano il pollo è tra i preferiti
Scopriamo le ricette col pollo preferite dai presidenti d’oltreoceano Il prossimo 2 giugno festeggiamo il 75esimo anniversario della Repubblica italiana. Qui abbiamo ripercorso abitudini e gusti di ognuno dei suoi Presidenti, notando che nelle loro tavole non è mai mancato il pollo, nelle più varie forme e consistenze. De Nicola amava il pollo alla parigina, … Leggi tutto “Ricette dei Presidenti: anche oltreoceano il pollo è tra i preferiti”
Mappapollo: cinque ricette di pollo arrosto dal mondo
Un goloso giro del mondo alla scoperta delle ricette di pollo arrosto più famose Speziato, piccante e dal sapore deciso: dall’Italia alla Thailandia, passando per gli Usa, India, Giappone e intera Europa, il pollo arrosto è il piatto glocal per eccellenza, preparato con una carne universale e democratica, con ingredienti, tecniche e salse più svariati … Leggi tutto “Mappapollo: cinque ricette di pollo arrosto dal mondo”
Una cucina da presidente: i menu preferiti dai leader mondiali
Da De Nicola fino all’attuale presidente Mattarella, celebriamo la festa della Repubblica con i menù a base di pollo più amati ed alcune curiosità culinarie che riguardano i nostri Presidenti della Repubblica e i leader mondiali più famosi Petti di pollo? Alla parigina per De Nicola – Il primo Presidente della Repubblica non ha mai … Leggi tutto “Una cucina da presidente: i menu preferiti dai leader mondiali”
Falsi in cucina: tutti i fake (golosi) che hanno conquistato le nostre tavole
Dal pollo alle mandorle al chicken tikka masala le ricette erroneamente considerate tipiche (ma che ci piacciono tanto) Non tutti i fake vengono per nuocere, al limite per cuocere. Soprattutto se parliamo di ricette e golose contaminazioni che si muovono fra origine e innovazione. Per esempio vi siete mai chiesti se l’insalata russa sia davvero … Leggi tutto “Falsi in cucina: tutti i fake (golosi) che hanno conquistato le nostre tavole”
Cucina veloce, pollo tandoori
Una rivisitazione facile e veloce di un classico dall’India Pollo al forno – È sicuramente in cima alla lista dei piatti preferiti di chi ama il cibo etnico ma anche i sostenitori del pollo arrosto della nonna sapranno apprezzare questa ricetta che viene da lontano, il pollo tandoori. È uno dei piatti tipici della cucina … Leggi tutto “Cucina veloce, pollo tandoori”
Giorno del Ringraziamento…con il pollo
La versione italian style di un classico americano Thanksgiving Day, un menù da copiare – Nasce come festa religiosa dei pellegrini americani per ringraziare il Signore per il raccolto e i buoni frutti dell’anno, e da allora si festeggia ogni quarto giovedì di novembre. In Europa abbiamo imparato a conoscerla attraverso film e telefilm di … Leggi tutto “Giorno del Ringraziamento…con il pollo”
Pollo, le notizie più curiose dal web
Dal corsage fritto alle candele aromatizzate le curiosità al sapore di pollo che fanno impazzire il web Candele…al pollo – Luci soffuse e candele per creare la giusta atmosfera? Sì, ma rigorosamente profumate…al pollo fritto! È questa una delle ultime trovate curiose (e golose) della nota catena di fast food americana con la passione per … Leggi tutto “Pollo, le notizie più curiose dal web”
Pollo: sono glocal e me ne vanto
Cosmopolita e versatile, il pollo è protagonista nelle ricette di cucina di tutto il mondo Il pollo nel mondo – Dall’indiana all’africana, dalla latinoamericana al Nuovissimo Mondo fino all’Asia profonda, le ricette a base di pollo sono presenti in un gran numero in ogni cucina nazionale: senza eccezioni se non, forse, per la glaciale enclave … Leggi tutto “Pollo: sono glocal e me ne vanto”
Pollo al forno per Lady Gaga
Non si scherza con la tradizione quando c’è di mezzo un pollo, parola di Miss Germanotta Trasgressione, non con il pollo – Esagerata, eccentrica, definirla fuori dalla righe è un eufemismo, sul suo personaggio ha costruito un vero e proprio brand chiamato Lady Gaga. In molti si chiedono cosa mangi Miss Germanotta, sangue italiano e … Leggi tutto “Pollo al forno per Lady Gaga”