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Il viaggio del pollo

Carni bianche, Unaitalia: le piu’ consumate dagli italiani

Le carni bianche rimangono le più consumate nelle case italiane (35%). Crescono produzione (+0,8%) ed export (+4,2%), 2020 incerto per crisi covid. Nel primo trimestre 2020 forte crescita nei consumi nella GDO di carni bianche (+8,9%) e di uova (+14,1% il prodotto più acquistato durante il lockdown) mentre rimane forte l’incertezza legata alla crisi Covid sulla … Leggi tutto “Carni bianche, Unaitalia: le piu’ consumate dagli italiani”

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Tutti pazzi per il pollo

Una cucina da presidente: i menu preferiti dai leader mondiali

Da De Nicola fino all’attuale presidente Mattarella, celebriamo la festa della Repubblica con i menù a base di pollo più amati ed alcune curiosità culinarie che riguardano i nostri Presidenti della Repubblica e i leader mondiali più famosi Petti di pollo? Alla parigina per De Nicola – Il primo Presidente della Repubblica non ha mai … Leggi tutto “Una cucina da presidente: i menu preferiti dai leader mondiali”

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Pollo, il secondo piatto più amato dagli under 18 italiani

9 MAMME SU 10 LO CUCINANO AI FIGLI ALMENO 1 VOLTA A SETTIMANA Sapevamo che è  la carne più consumata al mondo ed è la preferita dagli italiani, con 46 milioni di consumatori. E oggi arriva la conferma delle mamme italiane, che rivelano quanto il pollo, per il suo gusto e per le sue qualità … Leggi tutto “Pollo, il secondo piatto più amato dagli under 18 italiani”