Tag: nutrizionista
In salute

Perché consumare pollo fa bene?

Ecco perché il pollo è consigliato nella dieta di tutta la famiglia. Risponde, in meno di 1 minuto, Andrea Ghiselli, esperto di nutrizione e dirigente del CRA-NUT 

In salute

Petto, il più nutriente

Dallo sportivo al senior, ecco perché non manca mai nella dieta e in cucina Pollo per tutta la famiglia – Abbiamo già avuto modo di parlare dei  plus nutrizionali della carne di pollo e di sfatare il mito che non contenga proteine  ( se vi siete persi il nostro ultimo post lo trovate qui). Ma … Leggi tutto “Petto, il più nutriente”

In salute

Pollo di ferro

Chi l’ha detto che le carni bianche siano povere di ferro? Sfatiamo un vecchio mito Pollo per fare il pieno di vitamine e minerali – Abbiamo già avuto modo di parlare dei benefici del pollo nella dieta dello sportivo e delle sue caratteristiche nutrizionali che lo rendono digeribile e adatto alla alimentazione di tutta la … Leggi tutto “Pollo di ferro”

Tutti pazzi per il pollo

Arriva la festa delle carni bianche

Tra chef, laboratori di cucina e golosità, San Pietro di Morubio si trasforma nel paradiso dei chicken lovers e non solo Pollo & co in festa – Per tutti i chicken lovers e gli amanti delle carni bianche un appuntamento da segnare in agenda, dal 29 al 31 agosto se vi trovate dalle parti di … Leggi tutto “Arriva la festa delle carni bianche”

In cucina |Ricette d'autore

Apero con il cappuccino? Sì, ma d’autore e con il pollo

La ricetta dello chef Matteo Torretta per un aperitivo originale e ricercato ma veloce ed economico per stupire gli amici Cappuccino di pollo al nero di seppia – Lui è lo chef Matteo Torretta che ci ha già deliziato con le sue ricette a base di pollo (ricordate il suo risotto con pollo croccante e … Leggi tutto “Apero con il cappuccino? Sì, ma d’autore e con il pollo”

In salute

Alimentazione sportivi proteine: pollo alleato dello sport

Altamente proteiche, poco grasse, assai digeribili, con un buon contenuto di vitamine e sali minerali, le carni bianche sono ideali per chi pratica sport. Ecco i commenti e i consigli di Michelangelo Giampietro, nutrizionista e medico dello sport Pollo & sport: la coppia da battere – Sono tanti gli aspetti che rendono la carne di … Leggi tutto “Alimentazione sportivi proteine: pollo alleato dello sport”

In salute |Tutti pazzi per il pollo

Il pollo è… Azzurro

Intervista al prof. Luca Gatteschi, medico della Nazionale italiana di calcio che ci svela la dieta mondiale degli Azzurri. Il pollo? Ne consumeranno circa 16 kg A tavola con la Nazionale –  Non solo i campioni del mondo uscenti, le furie rosse spagnole, o i temibili padroni di casa, quei brasiliani che il calcio ce … Leggi tutto “Il pollo è… Azzurro”

Pollopedia

Il pollo nella dieta di Maria Antonietta

Petto e  brodo di pollo nella dieta della regina, per restare in forma  Un pollo alla corte di Francia  – L’avvicinarsi dell’estate porta con sé, insieme alle calde giornate, l’ombra della prova costume ma quest’anno i consigli per tornare in forma arrivano da un food coach d’eccezione, Maria Antonietta, regina di Francia. Sembra che nella … Leggi tutto “Il pollo nella dieta di Maria Antonietta”