Tag: nutrizione
In salute

Tante proteine e pochi grassi? Ecco i cibi consigliati

Dal pollo ai legumi, ecco i cibi con più proteine a fronte di un minore apporto di grassi L’importanza delle proteine – Magra, ricca di proteine e nutrienti importanti per ogni fase della vita, la carne di il pollo si conferma tra i preziosi alleati della dieta e del benessere. A ribadirlo i nutrizionisti e un … Leggi tutto “Tante proteine e pochi grassi? Ecco i cibi consigliati”

Ai fornelli: consigli e tecniche |In cucina

Cucina anti-spreco: piccola guida alle giuste porzioni

Ecco come evitare sprechi e i suggerimenti per calcolare le giuste porzioni Basterà o forse è troppo? Come mi organizzo per la spesa? Tante volte nell’organizzare pranzi e cene, soprattutto quando si è in tanti ci troviamo in difficoltà. Ecco qualche consiglio pratico per gestire la spesa e calcolare le giuste porzioni senza sprechi! Cosa … Leggi tutto “Cucina anti-spreco: piccola guida alle giuste porzioni”

In salute

Donne: gli alimenti giusti per ogni età

Dall’adolescenza alla gravidanza alla menopausa l’alimentazione gioca un ruolo essenziale per la salute. Ecco i consigli del nutrizionista Pietro Migliaccio per affrontarle al meglio  Le età delle donne – Favorire e stimolare i processi di crescita durante l’adolescenza, assicurare il giusto fabbisogno energetico durante la gravidanza, bilanciare la diminuzione del metabolismo durante la menopausa: per … Leggi tutto “Donne: gli alimenti giusti per ogni età”

In salute

Cosa mangia chi è magro?

Pollo, frutta e verdura uno studio presentato all’Obesity Week racconta cosa mangia chi è magro Magra, ricca di proteine e nutrienti importanti per ogni fase della vita, il pollo si conferma tra i preziosi alleati della dieta e del benessere. A rivelarlo anche uno studio della Cornell University presentato durante la recente Obesity week di Los … Leggi tutto “Cosa mangia chi è magro?”

In salute

Eros: 5 cibi da portare a tavola

Dal pollo al tartufo, ecco i cibi che aiutano l’intesa di coppia Cenette romantiche a base di vino e champagne? Di certo creano un’atmosfera rilassata e azzerano i freni inibitori, ma allo stesso tempo possono causare sonnolenza e mal di stomaco. Meglio risvegliare la passione puntando su cibi che, oltre ad essere buoni, hanno un … Leggi tutto “Eros: 5 cibi da portare a tavola”

In cucina |Ricette light

Light con gusto: wrap di riso al pollo

La ricetta leggera e nutriente elaborata dalla mamma e food blogger Adriana Fusè di Ricomincio da quattro Voglia di una ricetta di pollo leggera e nutriente ma anche creativa ed originale? Per affrontare al meglio il rientro a scuola o in ufficio, senza stress a tavola ripassiamo i consigli del prof. Pietro Antonio Migliaccio e … Leggi tutto “Light con gusto: wrap di riso al pollo”

In salute

Donne & salute: il pollo fra gli alimenti che aiutano il cervello

Dal convegno ‘Donne, cibi e cervello: la mente a tavola’ a Expo, commentato dal prof. Migliaccio Pollo alleato del cervello – Le qualità del pollo? La sua è una carne magra, facilmente digeribile, alleata di una sana ed equilibrata alimentazione, ma non è tutto. Secondo recenti studi il pollo rientrerebbe tra i “10 cibi top” … Leggi tutto “Donne & salute: il pollo fra gli alimenti che aiutano il cervello”

In salute

Scuola: lo stress da rientro si sconfigge a tavola

Ma quante kcal hanno 100 gr di pollo? Tra gli alimenti consigliati dal nutrizionista spunta anche il pollo   Rientro no stress – Dire addio a relax, lunghe dormite, bagni in mare o passeggiate in montagna non è semplice. A risentire della ripresa della routine non sono solo gli adulti. Anche i più piccoli soffrono della … Leggi tutto “Scuola: lo stress da rientro si sconfigge a tavola”

In cucina |Ricette light

Spiedini di pollo allo zenzero? Il nuovo afrodisiaco

I consigli del prof. Migliaccio e la ricetta della food blogger Natalia Cattelani Pollo per la salute della coppia – Il cibo è unione, condivisione e gratificazione e i tanti alimenti presenti oggi sul mercato aiutano ad organizzare pasti gustosi che piacciono a tutti. Tra i cibi che uniscono c’è sicuramente il pollo: “È ricco … Leggi tutto “Spiedini di pollo allo zenzero? Il nuovo afrodisiaco”

In salute

Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo

Una sintesi sul ruolo del pollo nell’alimentazione secondo gli esperti Pollo & Salute – Un profilo nutrizionale favorevole ed effetti neutri o protettivi nei confronti di alcune delle patologie più diffuse. In sintesi è quello che emerge dal primo Documento di Consenso sul ruolo delle carni bianche in un’alimentazione sana ed equilibrata pubblicato dal Nutrition Foundation … Leggi tutto “Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo”