Il giro del mondo in cinque ricette di pollo freddo
Dal Giappone al Messico, passando per la Francia, il pollo freddo è tra le ricette irrinunciabili che trovano spazio sulle tavole di tutto il mondo. Vediamo alcune tra più gustose proposte che possiamo replicare anche nella cucina di casa nostra. Qui la versione nostrana ad opera dello chef Max Mariola Francia: Insalata Café de Paris … Leggi tutto “Il giro del mondo in cinque ricette di pollo freddo”
Il giro del mondo attraverso cinque zuppe a base di pollo
Affrontiamo le giornate più fredde dell’anno anche a tavola, con un tocco esotico e il gusto versatile del pollo Il nuovo anno porta sempre con sé temperature quasi polari. Per affrontare al meglio queste giornate, vi portiamo idealmente in giro per il mondo alla scoperta di cinque zuppe che vi riscalderanno cuore e stomaco. Seguiteci! … Leggi tutto “Il giro del mondo attraverso cinque zuppe a base di pollo”
Ramen di pollo: le origini di una ricetta che ha conquistato il mondo
Scopriamo la versione del Ramen di pollo, un piatto che raccoglie sempre più fan I nostri orizzonti culinari diventano sempre più vasti e le nostre tavole non hanno più confini: così nuovi sapori entrano con prepotenza nella nostra quotidianità, stuzzicando il palato e la nostra fantasia. È il caso del ramen, uno dei piatti tipici orientali … Leggi tutto “Ramen di pollo: le origini di una ricetta che ha conquistato il mondo”
Passione noodle: ecco la ricetta con pollo e verdure
Chi non ha mai sentito parlare di noodles? Le nostre tavole non hanno più confini, gli orizzonti si allargano sempre più e allora ecco che gusti distanti dal canonico modo di mangiare si fanno sempre più spazio, stuzzicando il palato e la fantasia: è proprio il caso degli Spaghetti d’Oriente, eclettici e succulenti, tipici della cucina … Leggi tutto “Passione noodle: ecco la ricetta con pollo e verdure”