I consigli degli esperti per allenarsi a casa e restare in forma
Scopriamo come restare in forma in poco tempo anche grazie al pollo 100% italiano In forma con il pollo. Sono tanti gli aspetti che rendono la carne di pollo ideale per gli sportivi e chi vuole restare in forma. Le carni avicole sono un’eccellente fonte di proteine animali, con un contenuto proteico che va dai … Leggi tutto “I consigli degli esperti per allenarsi a casa e restare in forma”
Antibiotici nel piatto? No grazie, un nuovo report lo conferma
L’impiego di antibiotici in medicina veterinaria, e dunque negli allevamenti, è in costante diminuzione. Lo riconferma uno studio globale dell’’Organizzazione mondiale per la salute animale (WOAH). Vediamo in dettaglio i dati che sono emersi. Allevamenti, calo nelle vendite di antibiotici. Secondo l’ESVAC (European Surveillance of Veterinary Antimicrobial Consumption), nei soli tre anni che vanno dal … Leggi tutto “Antibiotici nel piatto? No grazie, un nuovo report lo conferma”
Benessere e forma fisica: tre consigli a base di pollo
In forma dopo le feste con tre consigli a base di pollo Il nuovo anno inizia sempre con dei buoni propositi, specie dopo i bagordi legati alle festività natalizie. Senza sentirci in colpa per aver sgarrato un po’ con dolci o alcolici, l’importante è tornare nei ranghi non appena torna la cara e vecchia routine. … Leggi tutto “Benessere e forma fisica: tre consigli a base di pollo”
Epifania, ecco le ricette tradizionali più amate
L’ Epifania segna la fine del periodo natalizio e il rientro alla routine. Per celebrare al meglio questa giornata, abbiamo deciso di farvi scoprire e riscoprire cinque ricette particolari e gustose. Pollo ripieno alla napoletana – Dal “Frijenno magnanno. Le mille e una… ricetta”, raccolta di ricette tipiche campane presentata da Luciano De Crescenzo, abbiamo … Leggi tutto “Epifania, ecco le ricette tradizionali più amate”
Sostituti vegetali delle carni avicole? No, grazie
I sostituti vegetali della carne sono spesso introdotti nelle diete vegetariane e vegane con l’idea, errata, di compensare le carenze nutrizionali. Ma non possono in alcun modo sostituire l’apporto della carne, in particolare quella avicola. Vi spieghiamo approfonditamente il perché. Salubrità della dieta vegetariana: un mito che vacilla. Il marketing dei sostituti della carne fornisce … Leggi tutto “Sostituti vegetali delle carni avicole? No, grazie”
L’importanza della vaccinazione per il benessere animale
Fondamentale provvedere alla vaccinazione obbligatoria degli animali per portare a tavola un pollo di qualità e ridurre l’utilizzo degli antibiotici. Un piccolo gesto a favore del benessere animale per un grande risultato in termini di salute umana. Vaccinazione e sistema immunitario. La vaccinazione è la somministrazione di un vaccino che contiene un microrganismo o un … Leggi tutto “L’importanza della vaccinazione per il benessere animale”
Cibi plant-based, è tutto oro ciò che luccica?
Gli alimenti plant-based sono spesso molto elaborati e dannosi. Abbiamo visto come negli ultimi anni il plant-based ha visto un’ascesa meteorica. Ma, come tutte le mode, dietro spesso si celano complessi processi di produzione e aggiunta di ingredienti tutt’altro che benefici. Approfondiamo assieme la questione. Plant-based: le magie del marketing. Dopo un periodo luminoso, alimentato … Leggi tutto “Cibi plant-based, è tutto oro ciò che luccica?”
L’importanza della carne durante la gravidanza
Ci sono delle fasi nella vita in cui l’assunzione di carne è particolarmente importante. Per esempio nei nove mesi di attesa della gestazione è cruciale il corretto apporto proteico e vitaminico. Invece purtroppo la carne per le donne in gravidanza è spesso e pericolosamente sottovalutata. Vediamo i vantaggi di una dieta completa per mamma e … Leggi tutto “L’importanza della carne durante la gravidanza”
Studio FAO-OMS, le zone d’ombra della carne sintetica
Uno studio condotto da FAO e OMS alimenta i dubbi sulla bontà della carne sintetica. La carne sintetica non è sicura. Sono ben 53 i pericoli per la salute. A spegnere gli entusiasmi dei fautori della carne coltivata in laboratorio ci ha pensato uno studio approfondito della FAO in collaborazione con l’OMS, che ha valutato … Leggi tutto “Studio FAO-OMS, le zone d’ombra della carne sintetica”
Tutti i benefici del pollo nella dieta estiva
Perchè il pollo è un cibo ideale all’interno di una sana ed equilibrata dieta estiva Non è solo buonissimo, versatile e di facile digestione. Il pollo fa anche bene ed è una scelta perfetta con le temperature di agosto. Minerali, potassio e magnesio: ecco perché il pollo è l’alimento perfetto per la dieta estiva. Contro l’afa: … Leggi tutto “Tutti i benefici del pollo nella dieta estiva”