Tag: Il friccò bianco ricetta originale
In cucina |Ricette d'autore

Pollo in friccò, la ricetta di Anna Moroni

 I segreti per cucinare il pollo in friccò una gustosa ricetta originale umbra di pollo per tutta la famiglia dalla regina della cucina casalinga in tv. Mamma di tre figli e super nonna con quattro nipoti di età compresa dai 17 ai 10 anni. Ogni giorno Anna Moroni in tv alla Prova del Cuoco su … Leggi tutto “Pollo in friccò, la ricetta di Anna Moroni”

In cucina

Giro d’Italia: pollo in umido

Da Nord a Sud le ricette regionali più gustose Un classico, tante varianti – A Roma il pollo in umido è con i peperoni ed è insieme al cocomero re del tradizionale pranzo di Ferragosto, in Toscana è con i gobbi mentre nella versione alla veneziana non manca mai un fondo di burro. Il fil … Leggi tutto “Giro d’Italia: pollo in umido”