Educazione alimentare: cos’è e perché ne abbiamo bisogno

Educazione alimentare: analizziamo la situazione con l’aiuto dell’esperto Uno dei dibattiti più caldi degli ultimi anni è sicuramente quello legato alla nostra alimentazione, conseguenza diretta della grande diffusione di molteplici diete. I pericoli che si celano dietro questi nuovi modelli sono molteplici ma quello più imminente è legato alla disinformazione, acuita da personaggi che definendosi … Leggi tutto “Educazione alimentare: cos’è e perché ne abbiamo bisogno”