La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne
La carne contiene una particolare vitamina che aumenta le capacità cognitive Le nostre nonne, probabilmente, lo sapevano già pur non conoscendo la nicotinamide, la cosiddetta “vitamina dell’intelligenza”. Quando da piccoli ci dicevano di mangiare la carne per metterci in forze, avevano ben chiaro quanto essa potesse far bene anche al cervello. Ci ha pensato il … Leggi tutto “La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne”
Donne italiane sempre a dieta? Non tutte
Maggiormente a proprio agio anche con qualche chilo in più le più adulte mentre 1 Millennial su 2 dichiara di essere a dieta Italiane sempre a dieta? Non tutte e dipende dall’età. La maggior parte di loro – quasi il 60% – afferma di non essere stata a dieta nell’ultimo anno, ma la metà delle ragazze dai 18 … Leggi tutto “Donne italiane sempre a dieta? Non tutte”
Dieta anti-afa: le 6 regole della nutrizionista per combattere il caldo anche a tavola
Cosa non deve mai mancare a tavola durante la stagione estiva? Ecco tutti i consigli di Valeria Del Balzo, biologa nutrizionista dell’università La Sapienza di Roma Disidratazione, spossatezza, mal di testa. La prima difesa contro il grande caldo e l’afa opprimente dell’estate dobbiamo costruirla a tavola. Scegliendo cibi leggeri e nutrienti, poveri di grassi saturi … Leggi tutto “Dieta anti-afa: le 6 regole della nutrizionista per combattere il caldo anche a tavola”
Ratatouille bianca con pollo e riso, il piatto unico salva-gusto e benessere
La ricetta nutriente e leggera che conquista e strizza l’occhio al benessere Vi siete già stancati degli improvvisati e scellerati rimedi per tornare in forma? Poco male, anzi meglio. Meglio perché come continuano a ripetere i nutrizionisti non c’è niente di più indicato per tornare in forma di uno stile di vita attivo e un’alimentazione … Leggi tutto “Ratatouille bianca con pollo e riso, il piatto unico salva-gusto e benessere”
Rio 2016: ecco cosa non può mancare nell’alimentazione degli atleti
Parole d’ordine digeribilità e leggerezza e un giusto mix di proteine e carboidrati . Il medico dello sport Michelangelo Giampietro ci spiega cosa non deve mancare in un’alimentazione da medaglia d’oro Alimentazione da medaglia – È la regina della gare, quella che ogni atleta aspetta da una vita, dopo anni di allenamenti e sacrifici. E … Leggi tutto “Rio 2016: ecco cosa non può mancare nell’alimentazione degli atleti”
Cosa mangia chi è magro?
Pollo, frutta e verdura uno studio presentato all’Obesity Week racconta cosa mangia chi è magro Magra, ricca di proteine e nutrienti importanti per ogni fase della vita, il pollo si conferma tra i preziosi alleati della dieta e del benessere. A rivelarlo anche uno studio della Cornell University presentato durante la recente Obesity week di Los … Leggi tutto “Cosa mangia chi è magro?”
Pollo: basso indice glicemico che fa bene alla dieta e alla salute
Anche il pollo e le carni bianche fra gli alimenti a basso indice glicemico che aiutano a controllare i picchi di glicemia e prevenire diabete e obesità Indice glicemico, cos’è? – Fino a qualche tempo fa di indice e carico glicemico ne parlavano solo nutrizionisti e tecnologi alimentari, oggi ne sentiamo parlare sempre più spesso … Leggi tutto “Pollo: basso indice glicemico che fa bene alla dieta e alla salute”