Tag: curiosità
In cucina |Ricette dal mondo

Giorno del Ringraziamento…con il pollo

La versione italian style di un classico americano Thanksgiving Day, un menù da copiare  – Nasce come festa religiosa dei pellegrini americani per ringraziare  il Signore  per il raccolto e i buoni frutti dell’anno,  e da allora si festeggia ogni quarto giovedì di novembre. In Europa abbiamo imparato a conoscerla attraverso film e telefilm di … Leggi tutto “Giorno del Ringraziamento…con il pollo”

Pollopedia |Tutti pazzi per il pollo

Pollo? Un’opera d’arte

Da Caravaggio a Basquiat il pollo nelle più famose citazioni artistiche Non solo quello della nonna – Dal pollo al forno con le patate fino al più raffinato dei piatti degli chef stellati, quante volte ci sarà capitato di apostrofare un piatto ben riuscito con un entusiastico “opera d’arte”? E per i chicken lovers è … Leggi tutto “Pollo? Un’opera d’arte”

In cucina |Pollopedia

Pollo arrosto, la ricetta di Italo Calvino

Tutte le curiosità sul classico della domenica e la ricetta dello scrittore Pollo letterario – Simbolo del pranzo della domenica, è il preferito dagli italiani e…anche dagli scrittori, parliamo del pollo arrosto. Dopo i fegatini di Giacomo Leopardi facciamo un altro salto, anzi ci arrampichiamo, nella letteratura insieme a Italo Calvino e a uno dei … Leggi tutto “Pollo arrosto, la ricetta di Italo Calvino”

Tutti pazzi per il pollo

Scarlett Johannson, neo mamma con la passione per il pollo

Cresce il fronte dei VIP chicken lover  e conquista anche le mamme famose Mummy chicken lover – Che il pollo sia un prezioso alleato delle mamme italiane in cucina lo conferma anche Doxa ma scopriamo che piace anche alle mamme famose come Scarlett Johanson. Bellissima e giudicata da Esquire, per ben due volte, la donna … Leggi tutto “Scarlett Johannson, neo mamma con la passione per il pollo”

Tutti pazzi per il pollo

Leopardi, Elio Germano e i fegatini di pollo

Dalla biblioteca di Recanati alle luci della ribalta, il fil rouge è a base di pollo e tradizione Il trio che non ti aspetti – Prima di essere Il giovane favoloso, al cinema, nei panni di un infinito Leopardi, Elio Germano era il Cotoletta.  Erano gli inizi di quella che sarebbe diventata una straordinaria carriera … Leggi tutto “Leopardi, Elio Germano e i fegatini di pollo”

Ai fornelli: consigli e tecniche |In cucina

Pollo & Birra, 10 abbinamenti

Le ricette a base di pollo abbinate a una delle più antiche e diffuse bevande nel mondo Gli abbinamenti con il pollo –  Se il binomio pizza e birra è il primo che salta in mente quando si parla dell’antica bevanda amata già dai Sumeri,  non tutti sanno che sta bene anche con il pollo. … Leggi tutto “Pollo & Birra, 10 abbinamenti”

In cucina |Ricette dal mondo

Crocchetta nel mondo: 3 rivisitazioni a base di pollo

Un classico della tradizione italiana del cibo di strada  in versione glocal Crocchè o crocchetta? A noi piace di pollo – Dal francese croquette, la crocchetta è una specie di polpetta cilindrica  di carne trita, riso o patate fritta in padella che come suggerisce il nome stesso evoca croccantezza e pensieri golosi! Nella tradizione napoletana … Leggi tutto “Crocchetta nel mondo: 3 rivisitazioni a base di pollo”

Tutti pazzi per il pollo

Gongbao di pollo per la Merkel

Strappo alla dieta per la Merkel che si lascia conquistare dalla tradizionale ricetta cinese a base di pollo Uno strappo per la Merkel – Nonostante la recente dieta che le ha permesso di perdere diversi chili, la cancelliera tedesca Angela Merkel non smentisce la sua fama di buona forchetta.  Nella recente  visita di Stato in … Leggi tutto “Gongbao di pollo per la Merkel”

Pollopedia

Il pollo, tra statistica e filosofia

Da Socrate a Trilussa tutte le curiosità a base di pollo Pollocuriosità – Se ormai sapete tutto della dieta della Kardashan, avete già letto l’ultimo chilometrico post della Lucarelli e avete passato in rassegna tutti i settimanali di gossip, è arrivato il momento delle curiosità colte a base di carni avicole da sfoggiare durante l’aperitivo, … Leggi tutto “Il pollo, tra statistica e filosofia”

Tutti pazzi per il pollo

Pollo sotto l’ombrellone

Da Kim Kardashan a Kate Perry, fino alla discussa  Belen, gossip e curiosità sui VIP chicken lovers Pollo e gossip – Archiviata la prova costume  non resta che godersi del sano gossip da ombrellone…..E anche il pollo ci mette la zampa.  scopriamo che il pollo è l’alimento alleato delle belle e invidiatissime star internazionali del … Leggi tutto “Pollo sotto l’ombrellone”