Tag: consumi
Carni bianche: boom del pollo
Stabili produzione e consumi ma il pollo cresce del 18,4% in 10 anni Il pollo sfida la crisi – Le carni avicole si confermano un comparto strategico per il made in Italy alimentare, e – nonostante la lievissima diminuzione della produzione rispetto allo scorso anno (-0,2%) – il pollo cresce e va in controtendenza: aumenta … Leggi tutto “Carni bianche: boom del pollo”
Pollo superstar: il più consumato al mondo
Benedetta sia la carne di pollo! Numeri alla mano pollo e tacchino confermano il loro successo, in crescita in tutto il mondo I numeri prendono il volo – Se è vero che il pollo vola basso non si può dire lo stesso dei suoi numeri, che parlano di successo e apprezzamento delle carni avicole a … Leggi tutto “Pollo superstar: il più consumato al mondo”