ChickenChefCercasi: partecipa al primo contest per gli amanti del pollo
Dal 30 ottobre al 30 novembre W IL POLLO sfida tutti gli appassionati a creare piatti a prova di principiante. In palio una giornata tra i fornelli di Alice tv con lo chef Daniele Persegani Tutti possono diventare chef, anzi ChickenChef. Amato da 46 milioni di italiani, indiscusso protagonista di pranzi e cene in famiglia, … Leggi tutto “ChickenChefCercasi: partecipa al primo contest per gli amanti del pollo”
Pollo da urlo: le ricette di Halloween
Aspettando Halloween, le ricette di pollo mostruosamente buone Pronti per festeggiare la notte più paurosa dell’anno? Feste in maschera, bambini alle porte per il tradizionale “trick or treat” e qualche zucca decorata per abbellire gli ambienti…e a tavola? La parola d’ordine ad Halloween è stupire. Usate la creatività in cucina e scatenatevi in ricette mostruosamente … Leggi tutto “Pollo da urlo: le ricette di Halloween”
W il pollo, arriva l’app
Una nuova app tutta da gustare: arriva “W il pollo”, l’applicazione realizzata dall’Unione Nazionale Consumatori in collaborazione con Unaitalia. Disponibile per smartphone e tablet, è scaricabile gratuitamente da App Store e da Play Store. “Sapevate che, contrariamente a quanto generalmente si pensi, lavare il pollo prima di cucinarlo fa aumentare il rischio di contaminazione con … Leggi tutto “W il pollo, arriva l’app”
Expo 2015 in 5 piatti (di pollo)
Dal chicken Machboos allo spezzatino dell’Oman, ecco i piatti a base di pollo che ricorderemo di Expo Il giornalista gastronomo Paolo Marchi lo ha definito “il più grande ristorante del mondo” e come dargli torto se pensiamo che a ogni angolo di Expo 2015 c’è un ristorante o un corner di street food pronto a … Leggi tutto “Expo 2015 in 5 piatti (di pollo)”
Pollo & salute: 3 domande per 3 nutrizionisti
Quali differenze tra proteine animali e vegetali? Esiste un quantitativo consigliato? Quale il modo migliore per cuocere il pollo con un occhio al benessere? Rispondono gli esperti Andrea Poli, Evelina Flachi e Nicola Sorrentino. Il pollo è la carne più consumata in Italia, questo lo sappiamo, ma gli italiani la conoscono davvero? Gli aspetti nutrizionali, … Leggi tutto “Pollo & salute: 3 domande per 3 nutrizionisti”
Belen ai fornelli? Cucina pollo con le patate
Dall’account Instagram della showgirl una dichiarazione d’amore che sa di pollo “Corro a cucinare il pollo con le patate…” con questa didascalia a un selfie scattato in attesa dell’ascensore, Belen, la showgirl più amata e invidiata della tv italiana, stupisce tutti! Con questa foto pubblicata su Instagram, la bella argentina non solo conferma ai più … Leggi tutto “Belen ai fornelli? Cucina pollo con le patate”
Pollo, carne & Co: i consigli per ridurre gli sprechi alimentari
Dal carrello ai fornelli, ecco alcuni consigli per ridurre gli sprechi alimentari Si rischia di comprare troppo, si sbagliano le dosi, si rispettano alla lettera le date di scadenza anche quando non sarebbe necessario essere così fiscali, insomma si spreca cibo; secondo la Fao circa un terzo degli alimenti prodotti ogni anno finisce nella spazzatura … Leggi tutto “Pollo, carne & Co: i consigli per ridurre gli sprechi alimentari”
Come cucinare il pollo? I consigli di Evelina Flachi
Secondo voi quali sono le cotture che rendono il pollo leggero ma anche nutriente? Evelina Flachi, nutrizionista e specialista in Scienza dell’alimentazione, ci suggerisce di cuocere la carne senza grassi sfruttando quelli contenuti nella pelle. E voi come lo cucinate?
Light con gusto: wrap di riso al pollo
La ricetta leggera e nutriente elaborata dalla mamma e food blogger Adriana Fusè di Ricomincio da quattro Voglia di una ricetta di pollo leggera e nutriente ma anche creativa ed originale? Per affrontare al meglio il rientro a scuola o in ufficio, senza stress a tavola ripassiamo i consigli del prof. Pietro Antonio Migliaccio e … Leggi tutto “Light con gusto: wrap di riso al pollo”
Donne & salute: il pollo fra gli alimenti che aiutano il cervello
Dal convegno ‘Donne, cibi e cervello: la mente a tavola’ a Expo, commentato dal prof. Migliaccio Pollo alleato del cervello – Le qualità del pollo? La sua è una carne magra, facilmente digeribile, alleata di una sana ed equilibrata alimentazione, ma non è tutto. Secondo recenti studi il pollo rientrerebbe tra i “10 cibi top” … Leggi tutto “Donne & salute: il pollo fra gli alimenti che aiutano il cervello”