Pollo arrosto: 9 ricette di chef e influencer tutte da copiare
Ecco tutte le ricette col pollo arrosto protagoniste della quinta edizione del #polloarrostoday Gourmet d’autore, tradizionali, creative. Oggi celebriamo la passione per il pollo arrosto con le 9 ricette che chef e influencer appassionati di pollo hanno realizzato per festeggiare la quinta edizione del Pollo Arrosto Day. Che vi piaccia di più il petto o … Leggi tutto “Pollo arrosto: 9 ricette di chef e influencer tutte da copiare”
Pollo Arrosto Day: una maratona social per celebrare una passione
Il 2 ottobre torna l’appuntamento dedicato al pollo arrosto, quest’anno gli italiani sono invitati a scegliere: Petto o coscia? Mentre il pollo si conferma una carne apprezzata da 40milioni di italiani Healthy o goloso, arrosto o fritto, in padella o alla piastra: tra gli italiani e il pollo si conferma una passione senza confini. Non … Leggi tutto “Pollo Arrosto Day: una maratona social per celebrare una passione”
Giardiniera di pollo alla diavola in 3 passaggi
Il piatto stellato e gustoso a base di pollo a cura della chef Iside de Cesare da riproporre anche a casa Il pollo? “Merita di essere riscoperto dalla ristorazione gourmet e di essere sempre presente nell’olimpo delle materie prime di grande qualità.” Parola di Iside de Cesare, chef de “La Parolina” ( 1 stella Michelin). Sano, … Leggi tutto “Giardiniera di pollo alla diavola in 3 passaggi”
Suocera a cena? No, panic ci pensa lo chef
Le ricette di pollo facili e veloci ma di grande effetto dello chef Daniele Persegani È stato amore a prima vista, di lì a poco è diventato tutto meraviglioso, pieno di sorprese e passeggiate a tre metri sopra il cielo. Poi avete scoperto di non saper cucinare. E vabbè c’è sempre la gastronomia sotto casa. … Leggi tutto “Suocera a cena? No, panic ci pensa lo chef”
Frigo vuoto? Le ricette di pollo dello chef Persegani
Le ricette facili, veloci ed economiche a prova di frigorifero vuoto (e principiante in cucina) Mezzo limone nel frigorifero, una birra avanzata dall’ultima festa, poco altro in dispensa e tanta nostalgia del pollo arrosto di mamma. Chi da studente fuori sede o pendolare con il frigo vuoto non si è trovato in una situazione simile? … Leggi tutto “Frigo vuoto? Le ricette di pollo dello chef Persegani”
Poco tempo per cucinare? Le ricette dello chef
Le ricette facili e veloci dello chef Daniele Persegani pensate per i single in carriera ai fornelli che amano coccolarsi con un buon piatto di pollo Quando si ha voglia di un momento food tutto per sé, magari dopo una giornata stressante di lavoro, l’ingrediente segreto è sicuramente il pollo. Ma se il tempo per … Leggi tutto “Poco tempo per cucinare? Le ricette dello chef”
Papà ai fornelli? Le 2 ricette dello chef
Ecco le ricette facili e creative da vero ChickenChef, elaborate da Daniele Persegani, per papà poco esperti in cucina Stasera tocca a papà preparare la cena! Ma se lui non è un food blogger o un eroe dei fornelli? Niente panico. Con qualche accorgimento e le proposte – facili e a prova di bimbo super … Leggi tutto “Papà ai fornelli? Le 2 ricette dello chef”
ChickenChefCercasi: partecipa al primo contest per gli amanti del pollo
Dal 30 ottobre al 30 novembre W IL POLLO sfida tutti gli appassionati a creare piatti a prova di principiante. In palio una giornata tra i fornelli di Alice tv con lo chef Daniele Persegani Tutti possono diventare chef, anzi ChickenChef. Amato da 46 milioni di italiani, indiscusso protagonista di pranzi e cene in famiglia, … Leggi tutto “ChickenChefCercasi: partecipa al primo contest per gli amanti del pollo”
Il pollo secondo lo chef Niko Romito
Scopriamo il lato chicken lover dello chef tristellato Alle stelle con semplicità – Lui è uno degli chef italiani più apprezzati con ben tre stelle Michelin nel carnet, una passione per la semplicità e la forza delle materie prime. Parliamo di Niko Romito, illustre chicken lover. A proposito delle sue memorie sul cibo, dichiara infatti, … Leggi tutto “Il pollo secondo lo chef Niko Romito”
Quando il brodo di pollo fa tendenza
Dal ricettario della nonna al West Village, il brodo è da passeggio Brodo super star – Dimenticate l’immagine della nonna che porta in tavola il consommé durante il pranzo di famiglia o il brodino confortevole contro i malanni di stagione: il brodo va di moda a New York. Per essere più precisi nell’East Village – nuova … Leggi tutto “Quando il brodo di pollo fa tendenza”