Carni bianche? Le più consumate nonostante le tendenze veg
Le donne italiane non rinunciano alla carne. Ecco perché Nonostante l’avanzata delle tendenze veg le donne non rinunciano alla carne, in particolare alle carni bianche, le più consumate. A rivelarlo la recente ricerca Doxa- Unaitalia che ha indagato le abitudini delle donne italiane a tavola. Seppure l’acceso dibattito sul ruolo delle proteine animali – che riguarda soprattutto … Leggi tutto “Carni bianche? Le più consumate nonostante le tendenze veg”
Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo
Una sintesi sul ruolo del pollo nell’alimentazione secondo gli esperti Pollo & Salute – Un profilo nutrizionale favorevole ed effetti neutri o protettivi nei confronti di alcune delle patologie più diffuse. In sintesi è quello che emerge dal primo Documento di Consenso sul ruolo delle carni bianche in un’alimentazione sana ed equilibrata pubblicato dal Nutrition Foundation … Leggi tutto “Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo”
Pollo, il secondo piatto più amato dagli under 18 italiani
9 MAMME SU 10 LO CUCINANO AI FIGLI ALMENO 1 VOLTA A SETTIMANA Sapevamo che è la carne più consumata al mondo ed è la preferita dagli italiani, con 46 milioni di consumatori. E oggi arriva la conferma delle mamme italiane, che rivelano quanto il pollo, per il suo gusto e per le sue qualità … Leggi tutto “Pollo, il secondo piatto più amato dagli under 18 italiani”
Arriva la festa delle carni bianche
Tra chef, laboratori di cucina e golosità, San Pietro di Morubio si trasforma nel paradiso dei chicken lovers e non solo Pollo & co in festa – Per tutti i chicken lovers e gli amanti delle carni bianche un appuntamento da segnare in agenda, dal 29 al 31 agosto se vi trovate dalle parti di … Leggi tutto “Arriva la festa delle carni bianche”
Carni bianche: boom del pollo
Stabili produzione e consumi ma il pollo cresce del 18,4% in 10 anni Il pollo sfida la crisi – Le carni avicole si confermano un comparto strategico per il made in Italy alimentare, e – nonostante la lievissima diminuzione della produzione rispetto allo scorso anno (-0,2%) – il pollo cresce e va in controtendenza: aumenta … Leggi tutto “Carni bianche: boom del pollo”
Perché scegliere il pollo? Risponde il nutrizionista
Tante proteine di qualità, pochi grassi e alta digeribilità, Il prof. Michelangelo Giampietro, nutrizionista e medico dello sport, ci spiega perché il pollo non è solo buono
La rivincita del pollo: è la carne preferita dagli italiani
Si contano 46milioni di consumatori e 1 italiano su 3 si dichiara “chicken lover” A tavola vince la tradizione, ma in grande ascesa i piatti etnici di India e Cina Un’indagine Marilena Colussi/Doxa Advice per UNAITALIA – l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo – racconta il legame tra gli italiani … Leggi tutto “La rivincita del pollo: è la carne preferita dagli italiani”