Tag: Abbinamenti cibo vino per pranzo di Natale
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Ricette delle feste

La lista della spesa per i vostri pranzi natalizi

I nostri migliori consigli su come organizzare la lista della spesa per le feste natalizie: ecco come comporre i menu perfetti per i vostri cari senza sprechi e senza stress, con qualche dritta per la gestione degli spazi nel frigorifero e consigli per farsi trovare preparati all’inizio delle feste e godersele al meglio. Natale alle … Leggi tutto “La lista della spesa per i vostri pranzi natalizi”

Tutti pazzi per il pollo

Rosso o bollicine? Gli abbinamenti della sommelier con gli avicoli di Natale

Dalla Liguria alla Sicilia, passando per l’Emilia-Romagna, le carni avicole sono protagoniste dei menù dei giorni di festa, la sommelier Adua Villa ci consiglia gli abbinamenti con i vini (e non solo) per valorizzarle, con un occhio al territorio e uno al portafogli Lesse o farcite, in brodo o cotte in forno, in gelatina o … Leggi tutto “Rosso o bollicine? Gli abbinamenti della sommelier con gli avicoli di Natale”