simone rugiati
In salute

Prova costume: in forma con il pollo

 Promosso a pieni voti in un sano regime alimentare. Ecco cosa dice il nutrizionista  In forma con il pollo – Alzi la mano chi è pronto per la prova costume!  L’estate è ormai è alle porte ed è tempo di scrollarsi della pigrizia invernale  e godersi la bella stagione in piena libertà. E se qualcuno … Leggi tutto “Prova costume: in forma con il pollo”

In cucina |Ricette d'autore

Coscia di pollo laccata, la ricetta dello chef

La ricetta e i consigli di Simone Rugiati per preparare un piatto gourmet a base di pollo, in pochi passaggi  Il pranzo della domenica – Il pollo con le patate è sicuramente la ricetta preferita dai chicken lovers (MC- Doxa per Unaitalia) ed è da sempre protagonista dei pranzi in famiglia. Ma se provassimo a … Leggi tutto “Coscia di pollo laccata, la ricetta dello chef”

In cucina |Ricette d'autore

Kebab di pollo homemade, i segreti dello chef

La ricetta e i consigli dello chef Simone Rugiati per preparare a casa e in poco tempo un ottimo kebab Kebab…fatto in casa – Arrosto, alle mandorle, in agrodolce, agli italiani piace in molte preparazioni ma ai più giovani, il pollo, piace soprattutto nel kebab, scelto da quasi il 30% degli under 34 (MC-Doxa Advice … Leggi tutto “Kebab di pollo homemade, i segreti dello chef”

Press Room

La rivincita del pollo: è la carne preferita dagli italiani

Si contano 46milioni di consumatori e 1 italiano su 3 si dichiara “chicken lover” A tavola vince la tradizione, ma in grande ascesa i piatti etnici di India e Cina Un’indagine Marilena Colussi/Doxa Advice per UNAITALIA – l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo – racconta il legame tra gli italiani … Leggi tutto “La rivincita del pollo: è la carne preferita dagli italiani”