Il pollo fra i food trend del 2014
Lo avevano anticipato i quotidiani più seguiti al mondo, lo confermano mamme italiane e 17 milioni di chicken lovers in Italia Tendenze food – Lo avevano anticipato l’Huffington Post e Forbes, il pollo fra le tendenze food del 2014, fra antiche varietà di cereali da riscoprire, il tè, la cioccolata e il cavolfiore, fra i … Leggi tutto “Il pollo fra i food trend del 2014”
La cotoletta a regola d’arte? Ecco i segreti dello chef
Simone Rugiati, chef e chicken lover, ci svela i segreti per ottenere una cotoletta croccante e succosa
Curry o curcuma? Bocconcini di pollo con gli amici
Un piatto veloce e con tocco speziato firmato dallo chef Simone Rugiati Sapori etnici – Poco tempo per cucinare, amici all’improvviso ma anche la voglia di variare il menù e stupire gli ospiti. Il piatto perfetto è a base di pollo, pancetta croccante, funghi e curcuma e in alternativa si può usare del curry dolce. Parola … Leggi tutto “Curry o curcuma? Bocconcini di pollo con gli amici”
Petto di pollo? Ecco come renderlo speciale e appetitoso
Lo chef Simone Rugiati ci spiega come rendere ancora più morbido e goloso il petto di pollo, con dei piccoli accorgimenti e qualche ingrediente segreto
Cosa c’è per pranzo? Pollo fritto
Una delle ricette più amate nella versione d’autore di Simone Rugiati, bastoncini di pollo alle mandorle con finte salse Pollo fritto dello chef – Piace alle star internazionali come ai Capi di Stato del calibro di Barack Obama e fatichiamo a immaginare qualcuno che non sia stato tentato almeno una volta dalla croccante panatura dei … Leggi tutto “Cosa c’è per pranzo? Pollo fritto”
Il segreto del pollo arrosto perfetto? Risponde lo chef
Succoso dentro e croccante fuori, ecco i consigli dello chef Simone Rugiati per valorizzare uno dei piatti più amati dagli italiani
Come far mangiare le verdure ai bambini? Con il pollo è più facile
Se i bambini non vogliono proprio saperne di mangiare le verdure ecco i consigli e gli abbinamenti con il pollo dello chef Simone Rugiati
Pollo in tavola? Amato anche dalle mamme
Una giornata in compagnia dello Chef Simone Rugiati, dell’esperto di nutrizione e dirigente del CRA-NUT Andrea Ghiselli e delle mamme per scoprire tutti segreti del pollo in cucina e l’importanza di questa carne nell’alimentazione dei figli. Ecco la videostory !
Petti al prosciutto con bauletti di patate: il pollo salva pasti dello chef
Tutto il gusto di un secondo piatto ricco e gustoso che si può preparare in anticipo e riscaldare all’ultimo momento. La ricetta è dello chef Simone Rugiati Variazione di pollo e patate – Perfetta come secondo piatto della domenica ma anche come ricetta di recupero del giorno dopo. Si può infatti preparare in anticipo quando si … Leggi tutto “Petti al prosciutto con bauletti di patate: il pollo salva pasti dello chef”
Pollo, il secondo piatto più amato dagli under 18 italiani
9 MAMME SU 10 LO CUCINANO AI FIGLI ALMENO 1 VOLTA A SETTIMANA Sapevamo che è la carne più consumata al mondo ed è la preferita dagli italiani, con 46 milioni di consumatori. E oggi arriva la conferma delle mamme italiane, che rivelano quanto il pollo, per il suo gusto e per le sue qualità … Leggi tutto “Pollo, il secondo piatto più amato dagli under 18 italiani”