Ripieno per le feste: le migliori ricette di pollo e tacchino tradizionali
I segreti e le ricette per realizzare un secondo piatto ideale per le feste natalizie Il pollo ripieno fa festa. Anche quando non è necessariamente festa. È ricco, gustoso, conviviale, perfetto per una grande tavola allegra. Per essere prontissimi ai pranzi in famiglia e alle cene con gli amici possiamo sfoggiare le nostre doti culinarie … Leggi tutto “Ripieno per le feste: le migliori ricette di pollo e tacchino tradizionali”
Festeggiamo il Ringraziamento con il tacchino, suo piatto simbolo
Il tacchino, simbolo della cucina a stelle e strisce e del Ringraziamento, piace sempre più agli italiani Il Thanksgiving Day o “Giorno del Ringraziamento”, è la festa a stelle e strisce che apre la stagione del Natale. L’ultimo giovedì di novembre, con tacchino ripieno in tavola, si ricorda la celebrazione dei Padri Pellegrini a Plymouth … Leggi tutto “Festeggiamo il Ringraziamento con il tacchino, suo piatto simbolo”
IL 26 NOVEMBRE È “THANKSGIVING DAY”
IL TACCHINO, SIMBOLO DELLA CUCINA A STELLE E STRISCE, PIACE SEMPRE PIÙ AGLI ITALIANI IL 68% DEGLI AMERICANI NON RINUNCIA AI FESTEGGIAMENTI ECCO 10 CURIOSITÀ SUL THANKSGIVING DAY Roma, 26/11/2020 – Ha una storia antica, che risale fino al 1621. Una storia che nemmeno il Covid interromperà, dato che il 68% degli americani dichiara … Leggi tutto “IL 26 NOVEMBRE È “THANKSGIVING DAY””
Capponi&Co.: 5 gustose ricette natalizie da provare durante le feste
Ricette natalizie: le carni bianche regine delle feste Le feste sono ormai alle porte, soprattutto per la gioia dei più piccini, e gli italiani prediligono ancora le ricette natalizie della tradizione che vedono protagoniste le carni avicole. Tra Natale e l’Epifania, infatti, sulle nostre tavole, oltre al pollo, regnano capponi, faraone e tacchinelle proposte nelle … Leggi tutto “Capponi&Co.: 5 gustose ricette natalizie da provare durante le feste”
Cappone: 10 cose che (forse) non sai sulla carne più amata delle feste
Ecco le cose da sapere, tra curiosità, storia e consigli in cucina In brodo, arrosto o perfino “alla bersagliera” ovvero fritto in casseruola, il cappone figura in tante ricette della tradizione in tutta la penisola e le ricerche su google di queste preparazioni nel periodo natalizio hanno un’impennata. Ma quanto ne sappiamo su questa carne, così … Leggi tutto “Cappone: 10 cose che (forse) non sai sulla carne più amata delle feste”
Pollo ripieno: 3 ricette smart e golose
Da quello alle briciole a quello ripieno di verdure, alcune idee alla portata di tutti per festeggiare il Natale con il pollo Il countdown natalizio è già iniziato e insieme alla corsa ai regali, è partita anche quella ai menù delle feste. C’è chi non rinuncia alla tradizione, chi si lancia in rivisitazioni originali e … Leggi tutto “Pollo ripieno: 3 ricette smart e golose”
Dieci ricette di pollo approvate dalla nonna
Viaggio nell’Italia del pollo con dieci ricette della cucina tradizionale Il pollo? Si mangia in tutta Italia, in ogni regione con una sua declinazione. Ed è facile trovarlo nella tradizione di tutte le cucine regionali per molti motivi, come spiega Sergio Grasso, antropologo alimentare e food writer: “È una carne bianca, si sfiletta facilmente, cuoce … Leggi tutto “Dieci ricette di pollo approvate dalla nonna”
Pollo, le ricette della tradizione italiana da riscoprire
Il pollo? Si mangia in tutta Italia, in ogni regione con una sua declinazione. Ed è facile trovarlo nella tradizione di tutte le cucine regionali per molti motivi, come spiega Sergio Grasso, antropologo alimentare e food writer: “È una carne bianca, si sfiletta facilmente, cuoce rapidamente, prende tutti i sapori che gli si vuole dare … Leggi tutto “Pollo, le ricette della tradizione italiana da riscoprire”
Cappone ripieno delle feste
Un goloso classico della tradizione natalizia per mettere d’accordo tutta la famiglia Siete ancora indecisi sul menù di Natale? Con la ricetta che vi proponiamo oggi contiamo di mettere tutti d’accordo, cappone ripieno di salsicce, sedano, carote e cipolle. Una ricetta tradizionale, golosa e meno laboriosa di quanto si possa immaginare che conquisterà amici e … Leggi tutto “Cappone ripieno delle feste”
Tacchinella ripiena all’ananas e mele
Una ricetta golosa e fastosa da portare in tavola durante le feste Continuano i nostri appuntamenti con le ricette a base di carni bianche pensate per le feste natalizie. Oggi vi proponiamo un secondo piatto ricco e goloso, ideale da portare in tavola quando si è in tanti e si vuole venire incontro alle esigenze … Leggi tutto “Tacchinella ripiena all’ananas e mele”