TORNA IL 2 OTTOBRE IL POLLO ARROSTO DAY
MARATONA SOCIAL PER CELEBRARE LA CARNE PIU’ ACQUISTATA, CONSUMATA DA 40 MLN DI ITALIANI SFIDA PETTO/COSCIA CON GLI CHEF STELLATI CACERES & MARZIALE, SONIA PERONACI, MAX MARIOLA, EMILIFE, NONNA GIOVANNA E NICOLA, ROSTICCERIE, BLOGGER E INFLUENCER INDAGINE DOXA SUI CONSUMI: POLLO ARROSTO CON PATATE RICETTA DEL CUORE PER 7 ITALIANI SU 10 SI CELEBRA LA … Leggi tutto “TORNA IL 2 OTTOBRE IL POLLO ARROSTO DAY”
G20 AGRICOLTURA, FORLINI (UNAITALIA): “PIENA SOSTENIBILITA’ SIA ECONOMICA, SOCIALE E AMBIENTALE, QUESTA LA STRATEGIA EUROPEA DEL SETTORE AVICOLO”
Roma, 17 settembre 2021 – “La piena sostenibilità dei sistemi alimentari può essere raggiunta solo coniugando tre pilastri – economico, sociale e ambientale – ovvero garantendo crescita e lavoro, nel rispetto dell’ambiente. Auspichiamo che il dibattito in corso possa proseguire consapevoli che l’obiettivo comune è quello di dare accesso al cibo di qualità a una popolazione … Leggi tutto “G20 AGRICOLTURA, FORLINI (UNAITALIA): “PIENA SOSTENIBILITA’ SIA ECONOMICA, SOCIALE E AMBIENTALE, QUESTA LA STRATEGIA EUROPEA DEL SETTORE AVICOLO””
Unaitalia a FierAvicola 2021 – nel 1° semestre torna a crescere export carni bianche, +4% a volume
Roma, 6 settembre 2021 – Unaitalia protagonista a FierAvicola 2021, la più importante fiera in Italia e in Europa per il settore avicolo, in programma all’Expo Centre di Rimini da martedì 7 a giovedì 9 settembre 2021. In fiera primo piano su un settore 100% made in Italy, che conta 64mila addetti (38.500 allevatori e … Leggi tutto “Unaitalia a FierAvicola 2021 – nel 1° semestre torna a crescere export carni bianche, +4% a volume”
IL 6 LUGLIO È “FRIED CHICKEN DAY”
DAI SEGRETI PER LA PERFETTA PANATURA ALLE SALSE IN ABBINAMENTO, LA TRADIZIONE A “STELLE E STRISCE” SPOPOLA ANCHE IN ITALIA UNAITALIA, NON SI ARRESTA LA PASSIONE PER LE CARNI BIANCHE: ANCHE NEL 2020 LE PIU’ CONSUMATE DAGLI ITALIANI, CONSUMI PRO-CAPITE ARRIVATI A 21,5 KG (+1,93%) Roma, 5 luglio 2021 – Speziato e infarinato, fritto due … Leggi tutto “IL 6 LUGLIO È “FRIED CHICKEN DAY””
AVICOLTURA, UNAITALIA: OLTRE 50 MLN DI EURO INVESTITI IN SOSTENIBILITA’ NEGLI ULTIMI 5 ANNI
FORLINI: ENTRO 10 ANNI ALLEVAMENTI AVICOLI HIGHTECH E ANCORA PIU’ GREEN, PNRR OCCASIONE DA NON SPRECARE PER AGRISOLARE, BIOGAS, LOGISTICA E PACKAGING SOSTENIBILE CARNI BIANCHE: FATTURATO A 5,7 MLD (+3,8%), ANCHE NEL 2020 SONO LE PIU’ CONSUMATE DAGLI ITALIANI, CRESCONO GLI ACQUISTI DOMESTICI (+10% IN VALORE E +7,7% A VOLUME) SPESA I TRIMESTRE A +1% … Leggi tutto “AVICOLTURA, UNAITALIA: OLTRE 50 MLN DI EURO INVESTITI IN SOSTENIBILITA’ NEGLI ULTIMI 5 ANNI”
L’ITALIA DALLE UOVA D’ORO, UNAITALIA: SARANNO 400 MILIONI LE UOVA CONSUMATE A PASQUA DA NORD A SUD, LE RICETTE DELLA TRADIZIONE REGIONALE RACCONTATE DALLA COMMUNITY DI W IL POLLO
Roma, 26 marzo – Saranno 400 milioni per un valore di circa 120 milioni di euro le uova consumate durante la Settimana Santa per piatti tipici, prodotti artigianali e industriali. A dare le stime, in prossimità della Pasqua, Unaitalia – l’associazione che rappresenta il 92% della produzione avicola nazionale. “Anche per la Pasqua 2021 – … Leggi tutto “L’ITALIA DALLE UOVA D’ORO, UNAITALIA: SARANNO 400 MILIONI LE UOVA CONSUMATE A PASQUA DA NORD A SUD, LE RICETTE DELLA TRADIZIONE REGIONALE RACCONTATE DALLA COMMUNITY DI W IL POLLO”
20 MARZO, GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA FELICITÀ CIOCCOLATO, CARNI BIANCHE E FRUTTA SECCA: ECCO IL TRIPLETE PER RITROVARE IL BUONUMORE A TAVOLA
Per l’OMS il 60% degli europei colpito dalla “pandemic fatigue”. l nutrizionista Luca Piretta: consoliamoci in cucina con i 7 cibi della felicità. La psicologa-psicoterapeuta Paola Medde: ogni età ha passioni e alimenti dedicati al buonumore Roma, 19 marzo 2021 – Stanchezza, sfinimento e sbalzi d’umore. Secondo l’OMS la “Pandemic fatigue” colpisce il 60% degli … Leggi tutto “20 MARZO, GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA FELICITÀ CIOCCOLATO, CARNI BIANCHE E FRUTTA SECCA: ECCO IL TRIPLETE PER RITROVARE IL BUONUMORE A TAVOLA”
UNAITALIA: “PRODUZIONE CARNI BIANCHE CRESCE (+2,5%) MA TEMIAMO RATIFICA MERCOSUR E RIALZO PREZZI MATERIE PRIME”
Roma, 17 febbraio 2021 – Il settore avicolo, comparto totalmente Made in Italy, anche nel 2020 continua a crescere facendo registrare un aumento della produzione del +2,5%, con incrementi per il tacchino (+4,4%) e per il pollo (+2%). Ma il settore rilancia l’allarme sul fronte internazionale sia per la possibile ratifica dell’accordo Ue-Mercosur che aumenterà la … Leggi tutto “UNAITALIA: “PRODUZIONE CARNI BIANCHE CRESCE (+2,5%) MA TEMIAMO RATIFICA MERCOSUR E RIALZO PREZZI MATERIE PRIME””
IL 26 NOVEMBRE È “THANKSGIVING DAY”
IL TACCHINO, SIMBOLO DELLA CUCINA A STELLE E STRISCE, PIACE SEMPRE PIÙ AGLI ITALIANI IL 68% DEGLI AMERICANI NON RINUNCIA AI FESTEGGIAMENTI ECCO 10 CURIOSITÀ SUL THANKSGIVING DAY Roma, 26/11/2020 – Ha una storia antica, che risale fino al 1621. Una storia che nemmeno il Covid interromperà, dato che il 68% degli americani dichiara … Leggi tutto “IL 26 NOVEMBRE È “THANKSGIVING DAY””
OGGI È “POLLO ARROSTO DAY” – 4^ EDIZIONE SUL TEMA “POLLO ARROSTO VS MONDO”
MARATONA SUI SOCIAL PER CELEBRARE IL PIATTO GLOCAL PER ECCELLENZA CON GLI CHEF STELLATI APREDA & BOWERMAN, SONIA PERONACI, CASA SURACE E NONNA ROSETTA, LA CUCINA DEL FUORI SEDE UNAITALIA: LA CARNE PREFERITA DAGLI ITALIANI, LA PIU’ CONSUMATA AL MONDO Roma, 1 ottobre 2020. È la carne preferita dagli Italiani, la più consumata al … Leggi tutto “OGGI È “POLLO ARROSTO DAY” – 4^ EDIZIONE SUL TEMA “POLLO ARROSTO VS MONDO””
