Come ripartire dopo le feste natalizie
10 gennaio 2025Bisogna ammettere che durante le feste natalizie ci siamo lasciati andare a qualche stravizio alimentare.
Tra cene, pranzi, aperitivi e dolciumi vari, la linea ne ha un po’ risentito. Ma come rimediare una volta terminate le feste? Un regime alimentare controllato e gli esercizi sportivi che funzionano.
Attività fisica in primis. Bisogna muoversi, camminare, fare un po’ di attività fisica all’aperto o al chiuso. Durante le feste natalizie ci sono introiti calorici anche del triplo o quadruplo rispetto al solito. È la cosa peggiore è abbinare a questo eccesso di calorie, uno stop di qualsiasi attività fisica. Ecco perché dobbiamo fare del movimento per mantenere la tolleranza a livello glucidico e dei nutrienti del cibo che mangiamo, per evitare complicazioni in seguito. Mantenersi in attività è sempre positivo, quindi tornare in palestra subito dopo le feste va bene. A meno che non parliamo di persone eccessivamente in sovrappeso o con obesità. Ma non perdiamo la capacità di muoverci dopo le feste. L’iper-alimentazione e la sedentarietà portano però ad un aumento dell’infiammazione, che può favorire diverse problematiche. Bisogna inoltre tenere conto che l’attività fisica non riattiva il metabolismo (che non si attiva o disattiva a intermittenza) ma ci permette di utilizzare il glicogeno muscolare accumulato durante le abbuffate natalizie. Questo migliora a livello cellulare la sensibilità insulinica e la capacità di bruciare grassi. Si possono fare certamente esercizi come piegamenti, squat, affondi e camminate con affondi, trazioni alla sbarra, addominali. L’importante, anche per una persona già allenata, è non esagerare con carichi e cimentarsi con esercizi mai provati prima. Quello sarebbe un errore”.
Alimentazione sana e buona. L’attività fisica è importante ma non basta. Occorre infatti diminuire l’introito calorico preferendo alcuni alimenti in particolare, per esempio le carni bianche. Il pollame ad esempio ha un alto contenuto proteico e un basso contenuto di grassi: le proteine sono essenziali per la crescita e la riparazione muscolare, e il pollo è una delle migliori fonti proteiche magre disponibili. Una porzione di petto di pollo può fornire circa 25-30 grammi di proteine di alta qualità. Ma il pollo è anche ricco di nutrienti: oltre alle proteine, il pollo è una buona fonte di vitamine del gruppo B, come la niacina e la vitamina B6, che supportano il metabolismo energetico. È anche ricco di minerali come il fosforo e il selenio, che aiutano il corretto funzionamento delle cellule. Il tutto a un basso contenuto calorico: una porzione di 100 grammi di petto di pollo senza pelle contiene solo circa 120-140 calorie, rendendolo una scelta ideale per pasti leggeri ma nutrienti.
