Pollo, re dei food blog

2 maggio 2018

Le migliori ricette realizzate dai blogger appassionati di pollo

Conoscete un food blogger che non si sia mai cimentato in una gustosa ricetta di pollo? Noi no. Sono tanti, infatti, gli appassionati di food che amano il pollo e che si mettono spesso alla prova con preparazioni a base di carne bianca. Grazie a W il pollo in questi anni ne abbiamo conosciuti tanti e sono proprio loro e le loro ricette protagonisti del nostro speciale World Blogger Day. Per celebrare la passione per il buon cibo, il gusto e la versatilità della carne di pollo, con un occhio alla bella stagione, 5 ricette realizzate dalle nostre blogger più affezionate.

Bocconcini di pollo allo yogurt e melissa – Un secondo piatto leggero, veloce da preparare e consigliato come piatto unico in abbinamento a del riso long&wild. La ricetta l’ha realizzata per noi Federica Giuliani, Una Blogger in cucina, utilizzando pochi grassi in cottura, aggiungendo spezie profumate e della melissa, un’erba aromatica conosciuta per il suo potere digestivo e dal sapore limonato. La ricetta la trovate cliccando qui.

Mini tortillas con pollo al curry e mela verde – Un piatto fresco e sfizioso che piace a tutta la famiglia e che arriva direttamente dalla cucina di Natalia Cattelani, di Tempo di cottura e protagonista de la Prova del Cuoco. Un piatto perfetto per la coppia anche per le sue proprietà afrodisiache, come spiega il prof. Pietro Migliaccio (qui maggiori approfondimenti sul tema) . La ricetta sulle mini tortillas è invece disponibile qui

Quinoa allo zafferano con straccetti di pollo – Un piatto unico ideale da mettere nel porta pranzo o da mettere nella borsa da pic nic. Il profumo dello zafferano esalta il sapore della quinoa e l’aggiunta di verdure di stagione e del pollo completano, sia dal punto di vista nutrizionale, sia di gusto, la ricetta. L’idea è di Barbara Lechiancole di Cucina di Barbara che ce la consiglia anche per i suoi risvolti… romantici. Ti abbiamo incuriosito? Cliccando qui trovi la ricetta e i consigli per realizzarla.

Tasca di pollo alle verdure – Pollo e verdure di stagione, la buona coppia che non stanca mai e che ci piace sempre portare in tavola, soprattutto nella stagione delle primizie! La ricetta smart e di grande effetto che abbiamo scelto oggi l’ha realizzata Teresa Balzano di Peperoni e Patate. L’idea della tasca di pollo può essere anche un modo pratico per nascondere e mitigare il sapore delle verdure; un trucco che torna utile soprattutto quando ci sono dei bambini a tavola che non le amano particolarmente. La ricetta la trovate cliccando qui

Pollo al limone – Un classico intramontabile ma senza noia. Il pollo al limone piace davvero a tutti e con il tocco giusto può diventare una ricetta incredibilmente gustosa ma facile e veloce da realizzare. La versione che vi proponiamo oggi – e che ci ha letteralmente conquistati – è quella di Ada Parisi di Siciliani Creativi in Cucina e che trovate qui

È stato difficilissimo scegliere solo 5 ricette per questo vi invitiamo a curiosare sul blog e scoprirle tutte!