Bocconcini di faraona croccante con coulis di melagrana, per stupire a Natale
Una ricetta creativa e originale a base di faraona per stupire piacevolmente gli ospiti durante il pranzo di Natale Oggi vi presentiamo la seconda ricetta del nostro speciale dedicato alle carni bianche e agli avicoli della tradizione natalizia: originale, sfiziosa e versatile; ideale come antipasto caldo, si può trasformare, grazie a dei contorni e un … Leggi tutto “Bocconcini di faraona croccante con coulis di melagrana, per stupire a Natale”
Rosso o bollicine? Gli abbinamenti della sommelier con gli avicoli di Natale
Dalla Liguria alla Sicilia, passando per l’Emilia-Romagna, le carni avicole sono protagoniste dei menù dei giorni di festa, la sommelier Adua Villa ci consiglia gli abbinamenti con i vini (e non solo) per valorizzarle, con un occhio al territorio e uno al portafogli Lesse o farcite, in brodo o cotte in forno, in gelatina o … Leggi tutto “Rosso o bollicine? Gli abbinamenti della sommelier con gli avicoli di Natale”
Petto di pollo: 3 ricette per dopo lo sport
Ecco perché il pollo è consigliato per chi fa sport e le ricette per portarlo in tavola con gusto e un occhio alla corretta alimentazione Come abbiamo ribadito in più occasioni sono tanti gli aspetti che rendono la carne di pollo ideale per gli sportivi: molte, ottime proteine e pochi grassi (quelli giusti). Dopo la … Leggi tutto “Petto di pollo: 3 ricette per dopo lo sport”
Pollo da Leone d’Oro: tour nelle migliori ricette di Venezia
Per i cinefili presenti alla kermesse di Venezia che amano il pollo ecco alcune indicazioni e indirizzi utili per mangiare dell’ottimo pollo anche al Lido In pieno Festival del Cinema a Venezia, tra un red carpet e una proiezione, un film d’essai e un american movie, anche i cinefili più affezionati si ritrovano a fare … Leggi tutto “Pollo da Leone d’Oro: tour nelle migliori ricette di Venezia”
Vita di coppia: cooking therapy per ritrovare la passione
Insieme fra i fornelli con gli ingredienti giusti per ritrovare il feeling nella relazione di coppia Presi dal lavoro e dagli incalzanti ritmi quotidiani, gli italiani, dedicano sempre meno tempo alle relazioni di coppia (a confermarlo anche recenti indagini Istat: viaggi di lavoro, riunioni, le incombenti attività quotidiane rendono difficile dare la giusta attenzione al … Leggi tutto “Vita di coppia: cooking therapy per ritrovare la passione”
Rio 2016: A ogni sport il suo menù
I consigli e i suggerimenti per l’alimentazione degli atleti a cura dei medici delle Federazioni e degli esperti di nutrizione Sono 297 gli atleti italiani che gareggeranno a Rio per le varie discipline, dagli sport di resistenza a quelli di forza fino a quelle in cui precisione ed eleganza sono le caratteristiche imprescindibili. L’alimentazione gioca per … Leggi tutto “Rio 2016: A ogni sport il suo menù”
Rio 2016: ecco cosa non può mancare nell’alimentazione degli atleti
Parole d’ordine digeribilità e leggerezza e un giusto mix di proteine e carboidrati . Il medico dello sport Michelangelo Giampietro ci spiega cosa non deve mancare in un’alimentazione da medaglia d’oro Alimentazione da medaglia – È la regina della gare, quella che ogni atleta aspetta da una vita, dopo anni di allenamenti e sacrifici. E … Leggi tutto “Rio 2016: ecco cosa non può mancare nell’alimentazione degli atleti”
Ricetta da campioni: la Caesar salad secondo Luca Dotto
I segreti a tavola e la ricetta di pollo preferita del campione di nuoto che rappresenterà l’Italia alle prossime Olimpiadi Con un oro nei 100 metri stile libero agli ultimi Europei di Londra e lo straordinario tempo di 48’’25, è fra i campioni più attesi alle prossime Olimpiadi, parliamo ovviamente del campione Luca Dotto che … Leggi tutto “Ricetta da campioni: la Caesar salad secondo Luca Dotto”
Pollo in punta di spada: la ricetta di Rossella Fiamingo
I segreti per vincere della talentuosa spadista italiana e una ricetta di pollo per vincere Due volte campionessa del mondo di spada è destinata a diventare uno dei volti vincenti, e più sorridenti, delle prossime Olimpiadi. Per conquistare l’ambito podio olimpico si allena tutti giorni, riuscendo nella difficile impresa di rimanere lucida senza cedere allo … Leggi tutto “Pollo in punta di spada: la ricetta di Rossella Fiamingo”
Tania Cagnotto: ecco la mia ricetta per vincere!
È la tuffatrice europea con il maggior numero di podi in carriera e la medaglia d’oro nel trampolino da 1 m conquistata ai mondiali di Kazan l’ha consacrata fra le atlete più forti di sempre. Parliamo di Tania Cagnotto, campionessa di nuoto, appassionata di pollo e volto della campagna #SedentariVersoRio Il suo prossimo appuntamento con Rio … Leggi tutto “Tania Cagnotto: ecco la mia ricetta per vincere!”