Tutti pazzi per il pollo
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Tutti pazzi per il pollo

Cinque ricette di pollo per affrontare l’autunno con gusto

Dagli involtini di carciofi ai cordon bleu, ecco le nostre ricette di pollo autunnali Dalla dolcezza della zucca, al delicato amaro dei carciofi, dall’acidulo dei primi agrumi, al sentore di bosco delle tante varietà di funghi, l’autunno è il vero paradiso dei foodie e dei golosi. Ma qual è il vero ingrediente segreto di un … Leggi tutto “Cinque ricette di pollo per affrontare l’autunno con gusto”

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Tutti pazzi per il pollo arrosto: anche i VIP amano le carni bianche

Il pollo arrosto sembra mettere d’accordo proprio tutti, in tutto il mondo ed anche i vip e le star internazionali non riescono a farne a meno. La schiera dei vip che amano e cucinano il pollo è lunga: da Alessia Marcuzzi a Elena Santarelli fino alle star d’oltreoceano come Scarlett Johansson o la super top … Leggi tutto “Tutti pazzi per il pollo arrosto: anche i VIP amano le carni bianche”

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Mappapollo: cinque ricette di pollo arrosto dal mondo

Un goloso giro del mondo alla scoperta delle ricette di pollo arrosto più famose Speziato, piccante e dal sapore deciso: dall’Italia alla Thailandia, passando per gli Usa, India, Giappone e intera Europa, il pollo arrosto è il piatto glocal per eccellenza, preparato con una carne universale e democratica, con ingredienti, tecniche e salse più svariati … Leggi tutto “Mappapollo: cinque ricette di pollo arrosto dal mondo”

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Il pollo arrosto di nonna Rosetta, la più amata del web

Scopriamo insieme la ricetta di pollo arrosto come tradizione comanda di Nonna Rosetta Il 2 ottobre non è solo #polloarrostoday ma, come ben sapete, festeggiamo anche i nonni, custodi della ricetta della tradizione e della ricetta originale del pollo arrosto. Ecco perché abbiamo chiesto alla nonna più social d’Italia di prepararci la sua speciale versione … Leggi tutto “Il pollo arrosto di nonna Rosetta, la più amata del web”

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Ricette d'autore | Tutti pazzi per il pollo

Pollo yakitori, la ricetta di Sonia Peronaci per celebrare il pollo arrosto

Scopriamo insieme la versione del pollo yakitori, una ricetta tipica giapponese, reinterpretata da Sonia Peronaci In Giappone è possibile gustare questi spiedini negli yakitori-ya, i ristoranti tipici locali, oppure in occasione di eventi particolari come i “matsuri” (feste tradizionali), dove vengono venduti nelle bancarelle e preparati al momento. Gli spiedini si trovano in numerose varianti, che … Leggi tutto “Pollo yakitori, la ricetta di Sonia Peronaci per celebrare il pollo arrosto”

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In cucina | Tutti pazzi per il pollo

Pollo arrosto day: le migliori ricette dei blogger

Il giro del mondo in quattro ricette di pollo arrosto: dalla Francia alla Thailandia, passando per il Giappone, senza mai dimenticare la tradizione  per celebrare al meglio la passione senza confini per il pollo arrosto Piatto della tradizione, non solo italiana. Il pollo arrosto riscopre la sua vocazione glocal che celebriamo nel quarto anniversario della … Leggi tutto “Pollo arrosto day: le migliori ricette dei blogger”

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In cucina | Tutti pazzi per il pollo

Pollo arrosto vs mondo: il 2 ottobre celebriamo la passione glocal per il pollo arrosto

Nel giorno della festa dei nonni (2 ottobre) celebriamo il pollo arrosto, piatto della domenica preferito dagli italiani ma anche piatto glocal per eccellenza, con una maratona social ricca di ospiti e gustose sorprese  È la carne preferita dagli Italiani, la più consumata al mondo – Anche nel 2020 il pollo si conferma al top … Leggi tutto “Pollo arrosto vs mondo: il 2 ottobre celebriamo la passione glocal per il pollo arrosto”

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Ricette d'autore | Tutti pazzi per il pollo

Pollo arrosto day: 2 ricette stellate dal sapore internazionale

Due ricette per preparare un pollo arrosto “stellato”, a cura degli Chef Cristina Bowerman e Francesco Apreda Quest’anno, in occasione del #polloarrostoday, giriamo il mondo dagli Usa al Giappone, dalla Thailandia all’India, passando per Sudamerica, Portogallo e Francia, alla scoperta delle versioni più iconiche di un piatto sperimentato a tutte le latitudini. POLLO ARROSTO ALLA … Leggi tutto “Pollo arrosto day: 2 ricette stellate dal sapore internazionale”

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IL 2 OTTOBRE TORNA IL “POLLO ARROSTO DAY”

Giunto alla quarta edizione quest’anno il pollo arrosto “made in Italy” sfida le ricette dal mondo  Nel giorno della festa dei nonni, una speciale maratona sui social per celebrare il pollo arrosto nelle sue infinite declinazioni in giro per il mondo. Tema della quarta edizione, #polloarrostovsmondo: ricetta italiana, internazionale o mix di culture? Venerdì 2 … Leggi tutto “IL 2 OTTOBRE TORNA IL “POLLO ARROSTO DAY””

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Grigliata day: i 6 consigli per grigliare alla perfezione

Celebriamo, tra scatti social e convivialità, il Grigliata day la giornata nazionale dedicata al  momento di condivisione all’aperto per eccellenza  A tavola d’estate, al mare o in montagna, bastano una griglia o un barbecue e qualche amico ed è subito festa. Quella della grigliata in compagnia è divenuta ormai una vera e propria tendenza, capace … Leggi tutto “Grigliata day: i 6 consigli per grigliare alla perfezione”