Ciak si gira! Da Fellini a Harry Potter
Le citazioni cinematografiche più curiose a tema pollo… Pollo, un classico anche al cinema – Protagonista delle tavole degli italiani, il pollo conquista la scena anche al cinema. Non è solo uno dei piatti preferiti delle celebrities e degli attori di Hollywood – non ultimo il premio Oscar McCounoghey – ma è spesso legato a … Leggi tutto “Ciak si gira! Da Fellini a Harry Potter”
Il pollo secondo Apicio, foodie dell’antica Roma
Il pollo sulla tavola degli antichi romani raccontato dalle ricette del gastronomo Marco Gavio Apicio Un amante del pollo alla corte di Tiberio – Gastronomo dell’antica Roma, oggi sarebbe un perfetto foodie o anche un famoso food blogger da invitare ai cooking show più esclusivi. Parliamo di Marco Gavio Apicio vissuto sotto Tiberio, di cui … Leggi tutto “Il pollo secondo Apicio, foodie dell’antica Roma”
Settemila anni e non sentirli
La pluri-millenaria storia del pollo sembra risalire alla notte dei tempi e recenti studi addirittura attestano un paleo-antenato Pollo o dinosauro? – Gli scienziati lo hanno chiamato ufficialmente Anzu Wyliei, ma è stato subito ribattezzato dino-pollo o Pollo Infernale, ha circa 66.000 anni ed è un esemplare di dinosauro con le sembianze di un pollo gigante, … Leggi tutto “Settemila anni e non sentirli”
Sei un pollo e tu una gallina
Come nasce uno stereotipo linguistico a base di pollo Gallina vecchia non è stupida – Se non abbiamo dubbi sul fatto che gallina vecchia faccia buon brodo, qualche dubbio ci viene sullo stereotipo, anche linguistico, che fa della stupidità una caratteristica principale della pennuta signora del pollaio. Avere il cervello da gallina e fare la … Leggi tutto “Sei un pollo e tu una gallina”
Pollo: sono glocal e me ne vanto
Cosmopolita e versatile, il pollo è protagonista nelle ricette di cucina di tutto il mondo Il pollo nel mondo – Dall’indiana all’africana, dalla latinoamericana al Nuovissimo Mondo fino all’Asia profonda, le ricette a base di pollo sono presenti in un gran numero in ogni cucina nazionale: senza eccezioni se non, forse, per la glaciale enclave … Leggi tutto “Pollo: sono glocal e me ne vanto”
A Bangkok il pollo vola e fa tendenza
Tra street food, pollo thai e nuove mode tutte le esperienze da non perdere Polli volanti – Riso fritto con pollo, pollo alle spezie, noodles in zuppa di pollo e chi più ne ha più ne metta. La Thailandia e la sua capitale offrono tante golose occasioni gastronomiche per gli amanti delle carni avicole. Anche … Leggi tutto “A Bangkok il pollo vola e fa tendenza”
Pollo, un pasto da re
Da Carlo Magno ed Enrico IV, storie e leggende cantano le gesta delle carni avicole I polli di Carlo Magno – Tutti lo conosciamo per le sue gesta e per la sua gloriosa reggenza attraverso i racconti di Eginardo ma forse non tutti sanno che Carlo era anche un allevatore di polli. Il sovrano franco … Leggi tutto “Pollo, un pasto da re”
A Marengo? Vinse il pollo
In battaglia vinse Napoleone ma a trionfare nella tradizione fu il pollo Il pollo e l’appetito di Napoleone -“Fate a modo vostro, io vado a mangiare”. L’affermazione sarebbe addirittura del primo console Napoleone Bonaparte che in un momento cruciale della battaglia di Marengo avrebbe ceduto al richiamo della pancia. Il contesto è quello della seconda … Leggi tutto “A Marengo? Vinse il pollo”