Chizza? La strana coppia pizza-pollo fritto
Il curioso matrimonio made in USA, tendenza dell’estate Il cibo italiano è tanto apprezzato oltre confine da essere imitato o combinato con ingredienti nuovi e insoliti, è il caso della Chizza, l’ultima tendenza dell’estate che deve il suo nome all’unione di “chicken” e “pizza”. Avete intuito di cosa si tratta? Stravaganze made in USA – … Leggi tutto “Chizza? La strana coppia pizza-pollo fritto”
Si va in scena con il pollo
Applausi a scena aperta per le citazioni teatrali di pollo più gustose Star indiscussa delle tavole degli italiani, protagonista di romanzi, delle letture sotto l’ombrellone o scene madri al cinema, il pollo non disdegna i palcoscenici scricchiolanti del teatro. Con il pensiero alle rappresentazioni estive sotto le stelle e un pizzico di ironia a condire … Leggi tutto “Si va in scena con il pollo”
Pollo sotto l’ombrellone, le letture per l’estate
Ecco la nostra lista semi-seria di letture al sapore di pollo da portare in spiaggia Pollo letterario – Dalla madeleine di Proust ai romanzi meno pretenziosi e pop come Kitchen di Banana Yoshimoto, in cui è proprio la cucina il cuore pulsante del racconto, il rapporto fra cibo e racconto letterario finisce al centro della … Leggi tutto “Pollo sotto l’ombrellone, le letture per l’estate”
La grammatica del pollo, gli abbinamenti che non ti aspetti
Gli abbinamenti per stupire ispirati dalla Grammatica dei sapori di Niki Segnit A scuola di sapori – Un elenco alfabetico di 99 ingredienti, 980 abbinamenti e oltre 200 mini ricette incastonate nel testo. Benvenuti nel mondo de La grammatica dei sapori di Niki Segnit; perché se è vero che ai fornelli non esistono limiti alla creatività … Leggi tutto “La grammatica del pollo, gli abbinamenti che non ti aspetti”
Tutto il pollo del Presidente
Da De Nicola a Mattarella un insolito viaggio nei menù del Quirinale Il pollo nel menù dei Presidenti – Amato in tutto il mondo, non manca mai nei pranzi di famiglia come nelle cene veloci dell’ultimo momento ma il pollo è anche protagonista di un’altra storia meno altisonante e nota: quella della Repubblica italiana e … Leggi tutto “Tutto il pollo del Presidente”
Sulle tracce di Goethe. Viaggio in Italia…con il pollo
Dalla tradizione letteraria all’enogastronomia a base di pollo, un insolito viaggio alla scoperta dell’Italia Idee per un viaggio gourmet letterario – L’estate è alle porte, qualcuno sta già programmando le vacanze e noi vogliamo suggerirvi spunti per un insolito viaggio gourmet letterario, ovviamente a base di pollo! Che ne pensate se ci lasciassimo ispirare da Johann … Leggi tutto “Sulle tracce di Goethe. Viaggio in Italia…con il pollo”
Chicken lover, un amore millenario
Da Alessandro Magno al Super Bowl tutti pazzi per il pollo Destinato a rimanere negli annali – La prima celebrity di fama mondiale è proprio lui: il pollo! Al pari di pop star, calciatori e attori da perdere il fiato, il pollo vanta tanti fan al pari dei VIP dei giorni nostri… Amato e cucinato … Leggi tutto “Chicken lover, un amore millenario”
Il pollo secondo Charles Darwin
Un animo “glocal” capace di mettere tutti d’accordo Riuscite ad immaginare un mondo senza pollo? Meglio non farlo! I polli oggi sono circa 22 miliardi e rappresentano il principale alimento per gli esseri umani, ad affermarlo è il biologo molecolare dell’Università di Nottingham, Olivier Hanotte, che ha studiato la diffusione del pollo sul nostro pianeta. … Leggi tutto “Il pollo secondo Charles Darwin”
Il pollo di…Marconi
Tra storia e leggenda, ecco cosa unisce il papà della radio e il pollo vivo ruspante La passione per il pollo di Guglielmo Marconi non è così conosciuta quanto la sua più grande scoperta, la radio, ma pare che il famoso inventore e fisico italiano abbia coltivato, fin dalla giovane età, una vera predilezione per … Leggi tutto “Il pollo di…Marconi”
Pollo al cinema, è fritto in The Help
Ecco come cucinare a casa l’originale pollo fritto a stelle e strisce Il pollo che mette tutti d’accordo – Il pollo fritto, il piatto più rappresentativo del sud degli Stati Uniti, è protagonista di The Help, il film del 2011 diretto da Tate Taylor e tratto dal romanzo d’esordio di Kathryn Stockett. Differenze, difficoltà e … Leggi tutto “Pollo al cinema, è fritto in The Help”