San Valentino col pollo: 4 idee per sorprendere la vostra metà
San Valentino col pollo per chi è stanco dei soliti fiori e vuole sorprendere il proprio partner, con un pizzico di ironia Oggi è San Valentino, il giorno più atteso da tutti gli innamorati del mondo. Siete stanchi di cene, cioccolatini, cuoricini, peluche e fiori e volete sorprendere la vostra dolce metà? Vi proponiamo alcune … Leggi tutto “San Valentino col pollo: 4 idee per sorprendere la vostra metà”
Ciak! Tutti ai fornelli per preparare un pollo da Oscar
Vi proponiamo le ricette più buone apparse sul grande schermo per un pollo da Oscar Nella notte tra domenica e lunedì è andato in scena uno degli eventi più importanti dell’anno, cerchiato in rosso sul calendario di tutti gli appassionati di cinema: stiamo parlando, ovviamente, della Notte degli Oscar. Un momento che richiama anche tanti … Leggi tutto “Ciak! Tutti ai fornelli per preparare un pollo da Oscar”
Il legame fra uomo e pollo: alla scoperta di una storia millenaria
Scopriamo come si è evoluto il rapporto fra uomo e pollo nei millenni La sua scoperta risale a più di 7.000 anni fa e, da allora, la sua importanza nella nostra alimentazione è diventata sempre più preminente: stiamo parlando, ovviamente, del pollo. Ma cosa sappiamo realmente della sua storia? E quando si è intrecciata con … Leggi tutto “Il legame fra uomo e pollo: alla scoperta di una storia millenaria”
La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne
La carne contiene una particolare vitamina che aumenta le capacità cognitive Le nostre nonne, probabilmente, lo sapevano già pur non conoscendo la nicotinamide, la cosiddetta “vitamina dell’intelligenza”. Quando da piccoli ci dicevano di mangiare la carne per metterci in forze, avevano ben chiaro quanto essa potesse far bene anche al cervello. Ci ha pensato il … Leggi tutto “La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne”
Pollo, lo space food amato dagli astronauti
Aspettando la Giornata mondiale dei viaggi nello spazio, curiosità e ricette a base di pollo e a prova di astronauta È buono stando con i piedi per terra come nell’immensità dello spazio. Il pollo non perde il suo gusto e le sue qualità proteiche anche in assenza di gravità. È infatti uno dei pasti consigliati … Leggi tutto “Pollo, lo space food amato dagli astronauti”
10 cose che non sai sul pollo (e dovresti sapere)
Re della tavola domenicale o alleato per cene veloci e leggere, il pollo piace (e tanto) agli italiani, ma siamo sicuri di conoscere uno dei nostri prodotti simbolo? Dall’origine alle fake news più diffuse, dalle ricette del cuore ai numeri, fino alla filiera, ecco 10 curiosità e informazioni utili su uno degli alimenti più amati, … Leggi tutto “10 cose che non sai sul pollo (e dovresti sapere)”
Club sandwich: tutte le curiosità sul tramezzino di pollo più famoso
Dalle sue origini nobiliari all’ingrediente segreto, tutte le curiosità che alimentano il mito del sandwich di pollo più chic e famoso al mondo Club sandwich? Non un semplice tramezzino – Composizione perfetta di strati di pollo, insalata, pomodori e fantasia di uova e bacon per i più golosi. Nato nel 1700 il merito della sua … Leggi tutto “Club sandwich: tutte le curiosità sul tramezzino di pollo più famoso”
Falsi in cucina: tutti i fake (golosi) che hanno conquistato le nostre tavole
Dal pollo alle mandorle al chicken tikka masala le ricette erroneamente considerate tipiche (ma che ci piacciono tanto) Non tutti i fake vengono per nuocere, al limite per cuocere. Soprattutto se parliamo di ricette e golose contaminazioni che si muovono fra origine e innovazione. Per esempio vi siete mai chiesti se l’insalata russa sia davvero … Leggi tutto “Falsi in cucina: tutti i fake (golosi) che hanno conquistato le nostre tavole”
Brodo di pollo perfetto? Una questione di scienza del gusto
I segreti del brodo di pollo perfetto come scienza comanda, anche con la pentola a pressione Facile da preparare e comfort food dal sapore antico, il brodo di pollo è perfetto per riscaldare pranzi e cene d’inverno. Quello della nonna ha il sapore dei ricordi, quello da passeggio nelle cups di cartone fa molto New … Leggi tutto “Brodo di pollo perfetto? Una questione di scienza del gusto”
Pollo ripieno? Ce lo insegna Petronio
Dall’antica Roma ai segreti dello chef, le golose curiosità sul pollo ripieno e 3 ricette da provare Non solo Thanksgiving day. Le carni bianche farcite, pur con un occhio alla stagionalità, sono una soluzione golosa per tante occasioni in tutti i periodi dell’anno, soprattutto se si vuol fare bella figura. Come sapevano bene il Trimalcione … Leggi tutto “Pollo ripieno? Ce lo insegna Petronio”