Un nuovo studio conferma l’importanza del pollo per la salute
Un nuovo studio dell’Università di Osaka ha dimostrato come il pollo, ma in parte anche il manzo e il maiale, grazie alla presenza di antiossidanti specifici caratteristici delle loro carni, sono utili per la salute contro malattie legate allo stress ossidativo e contribuisce alla prevenzione di malattie come l’Alzheimer. Bando alle diete plant-based. Grazie a … Leggi tutto “Un nuovo studio conferma l’importanza del pollo per la salute”
I consigli (e le ricette) degli esperti per combattere il caldo anche a tavola
Dritte a base di pollo contro il caldo e le alte temperature Consigli della nutrizionista contro l’afa. Dopo un inizio estate poco convinto, sembra che l’afa tipica della stagione sia davvero arrivata. Oltre all’aria condizionata e a tante docce fresche, è la dieta che aiuta a combattere la calura estiva. La dottoressa Valeria Del Balzo, … Leggi tutto “I consigli (e le ricette) degli esperti per combattere il caldo anche a tavola”
Diete sane e sostenibili: il ruolo di carne e allevamenti
La conferma dalla FAO: allevamenti fondamentali per diete sane e sostenibili Allevamenti contro le carestie. Secondo l’ONG Action Against Hunger, tra il 2019 e il 2022, il numero di persone denutrite è aumentato di 150 milioni. Quest’anno ci si aspetta che 345 milioni di persone siano in stato di insicurezza alimentare, la metà dei quali … Leggi tutto “Diete sane e sostenibili: il ruolo di carne e allevamenti”
L’importanza delle carni avicole nella dieta per la terza età
Vediamo quanto sono importanti le carni avicole nell’alimentazione della terza età. La carne e i cibi di origine animale sono importanti nell’alimentazione degli anziani. Lo testimoniano i risultati degli ultimi anni di ricerche in merito, che mostrano con sempre più forza quanto sia inadeguata e rischiosa una dieta priva di carne e cibi animali in questa fase della vita. Con l’avanzare … Leggi tutto “L’importanza delle carni avicole nella dieta per la terza età”
I valori nutrizionali delle carni bianche
Sfatando un vecchio pregiudizio che riteneva le carni bianche poco nutrienti, oggi possiamo dire che l’aumento percentuale di contenuto proteico, il minor contenuto di grassi, oltre alla ricchezza di minerali e vitamine, rendono queste carni molto importanti dal punto di vista nutrizionale. Le carni bianche forniscono anche tutti gli aminoacidi essenziali che l’organismo non riesce … Leggi tutto “I valori nutrizionali delle carni bianche”
Carni bianche: ideali per tutte le diete
Le carni bianche forniscono un buon valore proteico e in genere una bassa quantità ma una buona qualità di acidi grassi con un buon rapporto tra saturi e insaturi. Per questo in un regime alimentare equilibrato e vario, queste carni possono essere costantemente presenti anche nelle diete ipocaloriche, ipoglicidiche e ipolipidiche. Infatti, possono garantire un … Leggi tutto “Carni bianche: ideali per tutte le diete”
Tutti i benefici delle carni avicole all’interno di un’alimentazione sana
Una dieta equilibrata ed un’alimentazione sana grazie alle proteine e ai pochi grassi del pollo Sapevate che le diete ad alto contenuto proteico sono le più efficaci nella perdita di peso, rispetto alle diete ricche di carboidrati? Il motivo è presto detto. Un regime alimentare a base di carne riesce a controllare meglio la fame … Leggi tutto “Tutti i benefici delle carni avicole all’interno di un’alimentazione sana”
Tutti i motivi per cui il pollo è ideale nello sviluppo dei bambini
Proteine, vitamine e minerali per una crescita fisica e cognitiva ottimale dei nostri bambini Il cruccio di ogni genitore nei confronti del proprio figlio è la corretta nutrizione affinché sia adatta a coprire gli elevati fabbisogni legati alla crescita. Generalmente i primi tre anni di vita sono i più delicati per la formazione scheletrica e … Leggi tutto “Tutti i motivi per cui il pollo è ideale nello sviluppo dei bambini”
L’importanza delle carni avicole nella crescita dei bambini
Carni avicole adatte allo sviluppo dei bambini dallo svezzamento all’età scolare Povere di grassi, ricche di macronutrienti e vitamine: le carni, in particolare quelle avicole, sono fondamentali per lo sviluppo dei bambini. Per le proprie caratteristiche nutrizionali le carni di pollame sono idonee all’alimentazione umana ad ogni età. A cominciare dai più piccoli. Superati i … Leggi tutto “L’importanza delle carni avicole nella crescita dei bambini”
Nuovi studi lo confermano: la miglior dieta è quella onnivora
Scopriamo i vantaggi per la salute della dieta onnivora e di un’alimentazione completa Vegan-dannosa. Vegan è meglio. Ma chi l’ha detto? La risposta è semplice: studi osservazionali di bassa qualità scientifica che confrontano la dieta americana standard piena di bevande gassate zuccherate, di cibi iper-processati, ad alto contenuto calorico, a basso contenuto di fibre e … Leggi tutto “Nuovi studi lo confermano: la miglior dieta è quella onnivora”