L’ABC delle vitamine in gravidanza
Pollo e carni avicole per un corretto apporto di vitamine Dieta equilibrata per un corretto sviluppo fetale – In gravidanza, avere un’alimentazione adeguata ed equilibrata, è di fondamentale importanza per il benessere della madre e per la crescita del bambino. In questo periodo particolare della vita di una donna aumenta il fabbisogno di vitamine (A, … Leggi tutto “L’ABC delle vitamine in gravidanza”
Proteine: animali o vegetali?
Le carni avicole, come quasi tutti gli alimenti di origine animale, hanno una componente proteica definita “nobile” oppure “di alta qualità”, che presenta cioè tutti e nove gli amminoacidi essenziali che l’uomo non è in grado di sintetizzare e che deve assumere attraverso la dieta. Questa caratteristica differenzia le carni dai cibi di origine vegetale che, anche qualora contengano una quota … Leggi tutto “Proteine: animali o vegetali?”
Cibi light? Come riconoscere quelli che lo sono davvero
Ecco come riconoscere i cibi poco calorici al di fuori dei falsi miti alimentari Piatti poco calorici, attenti agli equivoci – Alzi la mano chi non hai mai pensato che una caprese fosse più leggera di un piatto a base di pollo e verdure. Ecco non è proprio così, come ricorda la nutrizionista Carla Favaro … Leggi tutto “Cibi light? Come riconoscere quelli che lo sono davvero”
Svezzamento? Il parere degli esperti
Dallo svezzamento all’adolescenza ecco perché i nutrizionisti consigliano il pollo nella dieta dei più giovani Pollo per lo svezzamento – Se il consumo di carni di pollo, nell’ambito di un’alimentazione varia ed adeguata ai fabbisogni individuali, comporta importanti benefici per chi la consuma, esso può contribuire alla qualità generale della dieta anche in età e … Leggi tutto “Svezzamento? Il parere degli esperti”
Pollo e quinoa, una coppia super
Tra tendenze, gusto e benessere la coppia ideale per i piatti unici Cosa succede quando due star s’incontrano a tavola? Se le star in questione sono pollo e quinoa, è un vero incontro di superfood. Sulle proprietà nutrizionali del pollo e sui suoi vantaggi per la salute arrivano – proprio in questi giorni – conferme … Leggi tutto “Pollo e quinoa, una coppia super”
Pollo e salute
Presentato il primo Documento di Consenso sul ruolo delle carni avicole di Nutrition Foundation of Italy (NFI) che riassume i dati più solidi descritti in letteratura in tema di consumi di pollame, salute e benessere Apporto di proteine “nobili” di elevato valore biologico, specifiche vitamine tra cui quelle del gruppo B, minerali tra cui il ferro, ridotta … Leggi tutto “Pollo e salute”
Involtini di pollo e spinaci per tutta la famiglia
Una ricetta gustosa e leggera e ideale per combattere la spossatezza dei primi caldi. Pollo veloce in padella, una ricetta sfiziosa Spossatezza? Si sconfigge a tavola – Oggi la nostra blogger Anna Todesco di Cucina veloce e sana si è lasciata ispirare dalla freschezza degli spinacini e della croccantezza dei pinoli, in un ottimo abbinamento con il pollo … Leggi tutto “Involtini di pollo e spinaci per tutta la famiglia”
Spossatezza e affaticamento primaverili? Ci aiuta il pollo
Astenia, giramenti di testa e difficoltà di concentrazione sono i principali sintomi di quella che gli esperti chiamano la “sindrome del letargo” e tra i rimedi più consigliati anche alimenti ricchi di ferro, potassio e vitamina B come le carni bianche. Parola di nutrizionista Aprile dolce dormire – Le giornate sono più lunghe, le temperature più … Leggi tutto “Spossatezza e affaticamento primaverili? Ci aiuta il pollo”
Bocconcini di pollo con yogurt e melissa
Che bocconcino! – Avete già provato i golosissimi involtini di pollo alla camomilla di Federica Giuliani, Una blogger in cucina? Oggi è tornata a stupirci a con un’altra proposta invitante, di facile esecuzione e…a prova d’insonnia! Parola di blogger – I bocconcini di pollo con yogurt e melissa sono un secondo leggero a base di … Leggi tutto “Bocconcini di pollo con yogurt e melissa”
Pollo e agrumi per aiutare il concepimento?
Ecco i consigli di Zita West per favorire la fertilità a partire dall’alimentazione e non manca il pollo Alimentazione e fertilità – Il pollo sarebbe un ottimo alleato della fertilità femminile e chi sta cercando di avere un bambino dovrebbe inserire questa carne nella sua alimentazione. A sostenerlo è l’esperta anglosassone di nutrizione e concepimento, … Leggi tutto “Pollo e agrumi per aiutare il concepimento?”