Pollo & salute: 3 domande per 3 nutrizionisti
Quali differenze tra proteine animali e vegetali? Esiste un quantitativo consigliato? Quale il modo migliore per cuocere il pollo con un occhio al benessere? Rispondono gli esperti Andrea Poli, Evelina Flachi e Nicola Sorrentino. Il pollo è la carne più consumata in Italia, questo lo sappiamo, ma gli italiani la conoscono davvero? Gli aspetti nutrizionali, … Leggi tutto “Pollo & salute: 3 domande per 3 nutrizionisti”
Donne & salute: il pollo fra gli alimenti che aiutano il cervello
Dal convegno ‘Donne, cibi e cervello: la mente a tavola’ a Expo, commentato dal prof. Migliaccio Pollo alleato del cervello – Le qualità del pollo? La sua è una carne magra, facilmente digeribile, alleata di una sana ed equilibrata alimentazione, ma non è tutto. Secondo recenti studi il pollo rientrerebbe tra i “10 cibi top” … Leggi tutto “Donne & salute: il pollo fra gli alimenti che aiutano il cervello”
Rientro in ufficio? I consigli di Evelina Flachi
Ancora alle prese con lo stress da rientro in ufficio e con i chiletti accumulati durante le vacanze? Potranno esservi utili i 6 consigli di Evelina Flachi, specialista in Scienze dell’alimentazione. La nutrizionista ci suggerisce alimenti leggeri che si prestano a diversi abbinamenti, come la carne di pollo…
Scuola: lo stress da rientro si sconfigge a tavola
Ma quante kcal hanno 100 gr di pollo? Tra gli alimenti consigliati dal nutrizionista spunta anche il pollo Rientro no stress – Dire addio a relax, lunghe dormite, bagni in mare o passeggiate in montagna non è semplice. A risentire della ripresa della routine non sono solo gli adulti. Anche i più piccoli soffrono della … Leggi tutto “Scuola: lo stress da rientro si sconfigge a tavola”
Pollo? Fa bene alla coppia
Le crisi di coppia si risolvono ai fornelli con l’aiuto di un afrodisiaco non convenzionale, il pollo Pollo & Cooking Therapy – Addio a regali costosi, viaggi esotici e cene in ristoranti lussuosi. Per cementare il rapporto di coppia basta ritrovarsi davanti ai fornelli e lasciarsi inebriare dai profumi che solleticano i sensi. Parola del … Leggi tutto “Pollo? Fa bene alla coppia”
Pollo amico del cuore
Ecco perché le carni avicole sono un’alternativa ad altre fonti proteiche per controllare il rischio coronarico Dieta del cuore – Pollo e carni avicole? Hanno un’influenza positiva sull’organismo, in particolar modo sulla riduzione del rischio infarto. È quanto emerge dal primo “Documento di consenso sul ruolo della carni avicole” realizzato dalla Nutrition Foundation of Italy … Leggi tutto “Pollo amico del cuore”
Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo
Una sintesi sul ruolo del pollo nell’alimentazione secondo gli esperti Pollo & Salute – Un profilo nutrizionale favorevole ed effetti neutri o protettivi nei confronti di alcune delle patologie più diffuse. In sintesi è quello che emerge dal primo Documento di Consenso sul ruolo delle carni bianche in un’alimentazione sana ed equilibrata pubblicato dal Nutrition Foundation … Leggi tutto “Alimentazione & salute: 5 cose da sapere sulla carne di pollo”
Braccio di ferro: bianche vs rosse
Le ricerche scientifiche e il parere dei nutrizionisti sfatano il mito che le carni bianche non contengono ferro Bianche o rosse? – Capita a volte di sentirsi stanchi e affaticati, magari irritabili e con scarsa concentrazione, potrebbe trattarsi di una carenza di ferro che si può combattere anche a tavola, con una dieta ricca di … Leggi tutto “Braccio di ferro: bianche vs rosse”
Pollo e prova costume: la top 3 dei tagli più magri
La lista dei tagli di pollo meno calorici da inserire nella dieta Alleato della forma fisica – Come abbiamo già avuto modo di sottolineare, sono tanti i vantaggi per il benessere che derivano da un regime alimentare equilibrato che contenga un’adeguata quantità di carni bianche: ricche di proteine, digeribili…e con pochi grassi, quelli giusti! Come … Leggi tutto “Pollo e prova costume: la top 3 dei tagli più magri”
6 verità sul pollo (che gli italiani ancora non sanno)
A tavola gli italiani scelgono sempre più il pollo eppure resistono ancora tanti falsi miti Gli italiani? Si confermano veri “chicken lovers”, 8 su 10 lo consumano almeno una volta alla settimana e 7 su 10 considera quella di pollo, tra tutte le carni, la migliore da un punto di vista nutrizionale, ricca di proteine e povera di … Leggi tutto “6 verità sul pollo (che gli italiani ancora non sanno)”