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Brodo di pollo? La ricetta anti-freddo della Regina Margherita

Dal cordiale della Regina Margherita a quello della nonna, i consigli per preparare il brodo di pollo e combattere il freddo a tavola  Il freddo si combatte a tavola – In attesa della preannunciata nuova ondata di freddo, oltre a sciarpe e cappelli, tiriamo fuori anche la ricetta del brodo di pollo. Per combattere il … Leggi tutto “Brodo di pollo? La ricetta anti-freddo della Regina Margherita”

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Pollo al forno con i semi misti, la ricetta del benessere

RLa ricetta a base di pollo pensata per le diverse età della donna Il benessere delle donne? Passa anche per la tavola e le esigenze cambiano in ogni fase della vita. Dall’adoloscenza alla menopausa, ogni fase della vita di una donna ha determinate caratteristiche, punti di forza e di debolezza, e l’alimentazione gioca un ruolo … Leggi tutto “Pollo al forno con i semi misti, la ricetta del benessere”

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Donne: gli alimenti giusti per ogni età

Dall’adolescenza alla gravidanza alla menopausa l’alimentazione gioca un ruolo essenziale per la salute. Ecco i consigli del nutrizionista Pietro Migliaccio per affrontarle al meglio  Le età delle donne – Favorire e stimolare i processi di crescita durante l’adolescenza, assicurare il giusto fabbisogno energetico durante la gravidanza, bilanciare la diminuzione del metabolismo durante la menopausa: per … Leggi tutto “Donne: gli alimenti giusti per ogni età”

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5 consigli per conservare e preparare il pollo in sicurezza

Dal banco del supermercato alla tavola i consigli dell’esperto e le buone pratiche per manipolare e conservare correttamente la carne di pollo Qual è la temperatura ideale per conservare la carne in frigo? Qual è la tecnica corretta per scongelarla? Questi alcuni dubbi e le domande che si pongono in tanti  quando ci si trova … Leggi tutto “5 consigli per conservare e preparare il pollo in sicurezza”

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Cosa mangia chi è magro?

Pollo, frutta e verdura uno studio presentato all’Obesity Week racconta cosa mangia chi è magro Magra, ricca di proteine e nutrienti importanti per ogni fase della vita, il pollo si conferma tra i preziosi alleati della dieta e del benessere. A rivelarlo anche uno studio della Cornell University presentato durante la recente Obesity week di Los … Leggi tutto “Cosa mangia chi è magro?”

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Eros: 5 cibi da portare a tavola

Dal pollo al tartufo, ecco i cibi che aiutano l’intesa di coppia Cenette romantiche a base di vino e champagne? Di certo creano un’atmosfera rilassata e azzerano i freni inibitori, ma allo stesso tempo possono causare sonnolenza e mal di stomaco. Meglio risvegliare la passione puntando su cibi che, oltre ad essere buoni, hanno un … Leggi tutto “Eros: 5 cibi da portare a tavola”

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Pollo & salute: 3 domande per 3 nutrizionisti

Quali differenze tra proteine animali e vegetali? Esiste un quantitativo consigliato? Quale il modo migliore per cuocere il pollo con un occhio al benessere? Rispondono gli esperti Andrea Poli, Evelina Flachi e Nicola Sorrentino. Il pollo è la carne più consumata in Italia, questo lo sappiamo, ma gli italiani la conoscono davvero? Gli aspetti nutrizionali, … Leggi tutto “Pollo & salute: 3 domande per 3 nutrizionisti”

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Donne & salute: il pollo fra gli alimenti che aiutano il cervello

Dal convegno ‘Donne, cibi e cervello: la mente a tavola’ a Expo, commentato dal prof. Migliaccio Pollo alleato del cervello – Le qualità del pollo? La sua è una carne magra, facilmente digeribile, alleata di una sana ed equilibrata alimentazione, ma non è tutto. Secondo recenti studi il pollo rientrerebbe tra i “10 cibi top” … Leggi tutto “Donne & salute: il pollo fra gli alimenti che aiutano il cervello”

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Rientro in ufficio? I consigli di Evelina Flachi

Ancora alle prese con lo stress da rientro in ufficio e con i chiletti accumulati durante le vacanze? Potranno esservi utili i 6 consigli di Evelina Flachi, specialista in Scienze dell’alimentazione. La nutrizionista ci suggerisce alimenti leggeri che si prestano a diversi abbinamenti, come la carne di pollo…

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Scuola: lo stress da rientro si sconfigge a tavola

Ma quante kcal hanno 100 gr di pollo? Tra gli alimenti consigliati dal nutrizionista spunta anche il pollo   Rientro no stress – Dire addio a relax, lunghe dormite, bagni in mare o passeggiate in montagna non è semplice. A risentire della ripresa della routine non sono solo gli adulti. Anche i più piccoli soffrono della … Leggi tutto “Scuola: lo stress da rientro si sconfigge a tavola”