Ricette dal mondo
In cucina | Ricette dal mondo

Pollo vampiro: la ricetta di Halloween da brividi di bontà

Un modo divertente per portare in tavola un pollo a tema che farà impazzire i bambini ma piacerà anche agli adulti Polletto o scherzetto? – Non solo dolcetti. Halloween, la festa anglosassone  di origine celtica tanto amata dai bambini, può diventare l’occasione per liberare la creatività in cucina a 360°, stupire gli ospiti con menù … Leggi tutto “Pollo vampiro: la ricetta di Halloween da brividi di bontà”

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Crocchetta nel mondo: 3 rivisitazioni a base di pollo

Un classico della tradizione italiana del cibo di strada  in versione glocal Crocchè o crocchetta? A noi piace di pollo – Dal francese croquette, la crocchetta è una specie di polpetta cilindrica  di carne trita, riso o patate fritta in padella che come suggerisce il nome stesso evoca croccantezza e pensieri golosi! Nella tradizione napoletana … Leggi tutto “Crocchetta nel mondo: 3 rivisitazioni a base di pollo”

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Passione finger food: 5 idee esotiche a base di pollo

Il gusto in piccole porzioni light che diventa un vero piacere grazie al pollo e alle ricette più sfiziose dal mondo Finger food – Un modo informale e creativo per servire il cibo che può trasformarsi in una vera festa del palato. Benvenuti nel mondo del finger food. Letteralmente significa cibo per le dita in riferimento … Leggi tutto “Passione finger food: 5 idee esotiche a base di pollo”

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Pollo & street food: 10 ricette dal mondo da fare anche a casa

Pollo e cibo di strada – Informale, glocal e goloso,  il cibo di strada sta conquistando cuore e palato di un numero sempre crescente di estimatori, a colpi di food truck e panini stellati. E anche questa volta fa coppia con il pollo. Ecco le 10 ricette a base di pollo che dalle strade del … Leggi tutto “Pollo & street food: 10 ricette dal mondo da fare anche a casa”

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Argentina – Germania: pronti per la finale?

Tutto pronto per il gran finale dei Mondiali e a tavola non mancherà il pollo Huhn vs pollo – Una è fra le squadre più titolate del Mondiale, l’altra ha in squadra il giocatore più forte del mondo; la prima è la Germania di ferro di Joachim Low, l’altra è l’Argentina di  e del suo attaccante … Leggi tutto “Argentina – Germania: pronti per la finale?”

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Pollomondiale: il Sudamerica in un…morso

Tra un chivito di pollo e un’arepa pepiada, il mondiale ha i sapori del Centro e Sud America e dello street food  tutto da mordere, etica sportiva a parte Morsi famosi – Ancora pochi giorni ed entreremo nel vivo dei Mondiali di calcio brasiliani, un’edizione  piena di sorprese – morsi, rimorsi e bagarre extra-calcistiche a … Leggi tutto “Pollomondiale: il Sudamerica in un…morso”

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Australia-Giappone, con il pollo è una sfida ai confini del mondo

Il mondiale immaginario che non ti aspetti e che vince a tavola con il pollo Dai canguri al Sol Levante – Socceroos contro Samurai blu. No, non sono i protagonisti di un film di Kurosawa ma di un immaginario match mondiale fra Australia e Giappone, ai confini del mondo, che sulla tavola del nostro speciale … Leggi tutto “Australia-Giappone, con il pollo è una sfida ai confini del mondo”

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Tradizione o fantasia? Il pollo in campo per Germania-Ghana

Sul campo come ai fornelli la sfida è fra rigore e istinto   Germania-Ghana – È una delle Nazionali di calcio più forti e titolate della storia, ha alzato per 3 volte la Coppa del mondo  ed è la prima squadra  ad aver giocato 100 partite ai Mondiali. Parliamo della Germania che all’esordio ha travolto … Leggi tutto “Tradizione o fantasia? Il pollo in campo per Germania-Ghana”

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Brasile – Croazia? Vince il pollo

La temibile squadra padrona di casa in campo contro una combattiva Croazia. Ma la sfida ai fornelli è ancora più avvincente: vinceranno  pollo e frutta esotica o le ricette mare e monti della Croazia? Brasile vs. Croazia – La prima non ha bisogno di presentazioni, è l’icona del calcio mondiale, estro, fantasia e spettacolo; il … Leggi tutto “Brasile – Croazia? Vince il pollo”