Pollo fritto, i cinque migliori d’Italia per la community “W il pollo”
Marinato, in salamoia, speziato, impanato, fritto a pezzi o intero, il pollo fritto non è solo una ricetta: è un invito a sedersi a tavola, alla creatività e alla convivialità e non a caso è il cibo più popolare al mondo. Torna domani, 6 luglio, il Fried Chicken Day, la giornata Internazionale dedicata al pollo … Leggi tutto “Pollo fritto, i cinque migliori d’Italia per la community “W il pollo””
Pollo del giorno dopo: tre idee fresche e golose per recuperare gli avanzi
Recuperare gli avanzi di pollo del giorno precedente non è mai stato così goloso Chi l’ha detto che il pollo è buono solo appena cucinato? È forse tra le pietanze i cui avanzi meglio si prestano ad essere riconvertiti in ottime ricette il giorno seguente. Non solo: la carne di pollo gioca un ruolo primario … Leggi tutto “Pollo del giorno dopo: tre idee fresche e golose per recuperare gli avanzi”
Il giro del mondo in cinque ricette di pollo freddo
Dal Giappone al Messico, passando per la Francia, il pollo freddo è tra le ricette irrinunciabili che trovano spazio sulle tavole di tutto il mondo. Vediamo alcune tra più gustose proposte che possiamo replicare anche nella cucina di casa nostra. Qui la versione nostrana ad opera dello chef Max Mariola Francia: Insalata Café de Paris … Leggi tutto “Il giro del mondo in cinque ricette di pollo freddo”
Pollo 100% italiano in cucina, istruzioni per l’uso
Pratiche corrette per maneggiare il pollo in sicurezza in cucina Le fake news più clamorose sono frutto proprio della larga diffusione di contenuti fuorvianti che hanno finito per prendere piede specie attraverso condivisioni social a catena. Tra queste non mancano anche le pratiche che hanno a che fare con il pollo in cucina, quelle che … Leggi tutto “Pollo 100% italiano in cucina, istruzioni per l’uso”
Creatività e leggerezza, tre ricette per un petto di pollo come non l’avete mai assaggiato
Con un po’ di fantasia, anche il solito petto di pollo può trasformarsi in un piatto gourmet Diciamoci la verità: anche i più accaniti consumatori e amanti del petto di pollo sono a volte stufi delle solite ricette. Sono facili, rapide e salvano sempre la cena, grazie al sapore delicato che piace anche ai bambini … Leggi tutto “Creatività e leggerezza, tre ricette per un petto di pollo come non l’avete mai assaggiato”
Quando il pollo fa primavera: tre ricette per risvegliare i sensi
Gustosi piatti a base di pollo per celebrare l’arrivo della primavera Finalmente la bella stagione! Con il solstizio di primavera possiamo tornare a goderci le giornate fuori e organizzare qualche pic-nic con gli amici. Quale miglior compagno se non il pollo per accompagnarci in questo risveglio sensoriale? Non a caso la carne di pollo è … Leggi tutto “Quando il pollo fa primavera: tre ricette per risvegliare i sensi”
Gusto e praticità: tre ricette di pollo per la pausa pranzo
Tre ricette di pollo da portare nella schiscetta ideali per la pausa pranzo C’è chi non ne può più di preparare schiscette e chi mente. La vita del lavoratore ha sempre un ostacolo insormontabile, ovvero il tempo. Decisamente sempre troppo poco e quindi prezioso. Pensare di doverne dedicare una fetta importante per fantasiose ricette da destinare … Leggi tutto “Gusto e praticità: tre ricette di pollo per la pausa pranzo”
Carnevale: 3 ricette ricche e golose a base di pollo per festeggiare
Celebriamo il Carnevale con il gusto del pollo 100% italiano Carnevale non è solo la festa dei bambini che si mascherano e tirano i coriandoli, ma di tutta la famiglia che si riunisce a tavola dopo aver cucinato ottime ricette. Dalle frittelle di pollo, ai ravioli piceni, scopriamo, fra tradizione e rielaborazioni contemporanee, che esistono … Leggi tutto “Carnevale: 3 ricette ricche e golose a base di pollo per festeggiare”
Brodo e zuppe di pollo: 3 ricette per affrontare il grande freddo
Affrontiamo il freddo con gusto grazie a tre gustose zuppe di pollo Le temperature del mese di gennaio mettono sempre a dura prova la nostra resistenza al freddo, soprattutto in questi ultimi giorni, quelli della merla. Per riscaldarci, oltre ad usare sciarpe e cappelli come ci dicono sempre le nostre mamme, vi proponiamo tre gustosissime … Leggi tutto “Brodo e zuppe di pollo: 3 ricette per affrontare il grande freddo”
Natale senza sprechi: pollo del giorno dopo
Suggerimenti e ricette a base di pollo per recuperare arrosti e bolliti delle feste Il clou di Natale volge al termine: abbiamo festeggiato a dovere e anche brindato. Soprattutto abbiamo cucinato interi menu per tutti i nostri ospiti e mangiato in abbondanza. Anche se a guardare il frigorifero non sembrerebbe: è ancora pieno zeppo di … Leggi tutto “Natale senza sprechi: pollo del giorno dopo”