Vocabolario della filiera avicola: sicurezza e qualità in quattro parole chiave
From farm to fork, tempo di sospensione, 0 residui di antibiotici, benessere animale, facciamo chiarezza sulle parole chiave che raccontano la filiera avicola 100% italiana e gli standard di sicurezza europei La filiera avicola 100% italiana si impegna da sempre s’impegna a trovare e adottare soluzioni all’avanguardia, al fine di offrire al consumatore un prodotto di … Leggi tutto “Vocabolario della filiera avicola: sicurezza e qualità in quattro parole chiave”
Il giro del mondo attraverso cinque zuppe a base di pollo
Affrontiamo le giornate più fredde dell’anno anche a tavola, con un tocco esotico e il gusto versatile del pollo Il nuovo anno porta sempre con sé temperature quasi polari. Per affrontare al meglio queste giornate, vi portiamo idealmente in giro per il mondo alla scoperta di cinque zuppe che vi riscalderanno cuore e stomaco. Seguiteci! … Leggi tutto “Il giro del mondo attraverso cinque zuppe a base di pollo”
Salute delle ossa, ecco perché è importante mangiare carne
Scopriamo perché mangiare carne è importante e quali sono i suoi effetti sulla nostra salute Quanto è importante la carne all’interno della nostra dieta? Nuovi studi confermano lo stretto rapporto tra il suo consumo e benessere, in questo caso particolare tra carne e la salute delle nostre ossa. Vediamo perché. L’ultimo è stato pubblicato sul … Leggi tutto “Salute delle ossa, ecco perché è importante mangiare carne”
Pollo dell’Epifania, le ricette tradizionali che non possono mancare
Dal pollo alla napoletana, ai tajarin ai fegatini, 5 ricette di pollo della tradizione regionale da portare a tavola nell’ultimo giorno di festa L’Epifania segna la fine del periodo natalizio diverso dagli altri, nel quale abbiamo dovuto cercare soluzioni (spesso tecnologiche) per poter stare assieme ai nostri cari, e superare le distanze. Per celebrare al … Leggi tutto “Pollo dell’Epifania, le ricette tradizionali che non possono mancare”
Capodanno a casa: cinque gustosi antipasti a base di pollo
Ecco cinque finger food a base di carni bianche che non possono mancare tra gli antipasti del cenone “home made” Un anno difficile questo 2020 che salutiamo con un respiro di sollievo confidando in tempi migliori e nella possibilità di tornare ad abbracciarci e sì, anche a fare i trenini alle feste. Anche se in … Leggi tutto “Capodanno a casa: cinque gustosi antipasti a base di pollo”
Filiera avicola 100% italiana: i motivi per continuare a sceglierla
Sicurezza, qualità, innovazione ecco perché la filiera avicola 100% italiana è a misura di consumatore Troppo spesso vengono diffuse notizie false e allarmanti, vere e proprie fake news, che riguardano il settore avicolo che fanno presa sul consumatore poco informato e che mettono in discussione un modello produttivo efficiente e virtuoso, 100% italiano, all’avanguardia e … Leggi tutto “Filiera avicola 100% italiana: i motivi per continuare a sceglierla”
Carni bianche: 3 ricette ideali per il pranzo di natale (anche se si è in pochi)
Le ricette ideali per celebrare le festività, con gusto e semplicità Sarà un Natale diverso, per molti a distanza e soprattutto all’insegna della responsabilità. Sarà un Natale giustamente sobrio ma senza rinunciare ai piccoli piaceri a tavola e alle tradizioni gastronomiche che da sempre accompagnano i giorni di festa. Ma come preparare un ottimo piatto … Leggi tutto “Carni bianche: 3 ricette ideali per il pranzo di natale (anche se si è in pochi)”
Dai regali al pranzo: i nostri consigli per festeggiare il Natale a distanza
Scopriamo come trascorrere le feste e celebrare il Natale in compagnia dei nostri cari anche a distanza Lo sapevamo già, quello che sta per arrivare non sarà il solito Natale, ma niente ci vieta di poterlo festeggiare in compagnia dei nostri cari, neanche la distanza. Oggi vi elenchiamo i nostri consigli per delle feste coi … Leggi tutto “Dai regali al pranzo: i nostri consigli per festeggiare il Natale a distanza”
Dieta mediterranea: ecco perché le carni avicole sono fondamentali
Scopriamo il forte legame che unisce la versatilità delle carni bianche alla dieta mediterranea Le carni bianche sono da sempre un elemento essenziale della nostra alimentazione, poiché utilizzate come ingrediente principale e non di tantissime preparazioni diverse. Oggi ne celebriamo la loro importanza storica all’interno della dieta mediterranea, di cui si è celebrato il decimo … Leggi tutto “Dieta mediterranea: ecco perché le carni avicole sono fondamentali”
La nostra versione del tacchino del Ringraziamento
La nostra gustosa ricetta del tacchino per godervi il giorno del Ringraziamento a tavola e sorprendere la vostra famiglia Un piatto iconico dalle mille versioni poiché, ogni famiglia prepara il ripieno a modo suo. Il tacchino si serve con salsa gravy, puré, patate dolci, salsa di mirtilli, verdure, pumpkin pie e pecan pie senza dimenticare … Leggi tutto “La nostra versione del tacchino del Ringraziamento”