Insalata russa di pollo
Il commento del blogger: La ricetta originale dell’insalata russa che siamo soliti mangiare sembra sia effettivamente con il pollo oltre che con …
Crocchette di pollo alla Pozarskji
Il commento del blogger: ecco una ricetta della tradizione russa che poco conosciamo in Italia, anche se sono famose, le crocchette alla …
Cosciotto di pollo al porto e melanzane
Il commento del blogger: a far compagnia al pollo in questa ricetta uno degli ingredienti più rappresentativi del Portogallo: il famoso Vinho …
Pollo Piri Piri
Il commento del blogger: questa è una ricetta davvero conviviale, la tradizione portoghese infatti prevede che ognuno “strappi” la propria parte direttamente …
Nasi Goreng, riso fritto con pollo e verdure
Il commento del blogger: oggi un piatto di origine indonesiana, il nasi goreng, che ho leggermente rivisitato sopratutto utilizzando verdure di stagione come …
Zuppa di fave e piselli con polpettine di pollo al limone
Il commento del blogger: un piatto un po’ fusion, che mette insieme una cremosa zuppa di verdure di stagione, in questo caso …
Bocconcini di pollo al ragù di arachidi e peperoncino con cupole di riso basmati
Il commento del blogger: le arachidi sono un ingrediente base della cucina africana perché non provarle con un ragù di pollo? Il gusto …
Nigerian Jollof Rice con pollo
Il commento del blogger: questo tipico piatto nigeriano è un delizioso piatto unico facile e gustoso, questa versione con il pollo può essere …
Tortillas di pollo alla messicana
Il commento del blogger: le tortillas in Messico sono molto simili alle fajitas per cui per questa ricetta mi sono ispirato alle classiche …
Fajitas Messicane
Il comment del blogger: una versione rivisitata, a base di pollo, delle fajitas messicane in cui è stato sostituito il peperone rosso …
